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Maryland oferece uma variedade incrível de produtos para um estado tão pequeno - entre a bacia hidrográfica de Chesapeake e a proximidade do norte de Appalachia. Este estado do meio do Atlântico contém muitos produtos deliciosos.
A disponibilidade exata e os tempos de colheita variam de ano para ano, é claro, mas este resumo o ajudará a saber quando procurar o que nos mercados de Maryland.
Você também pode procurar produtos por estações gerais / nacionais (primavera, verão, outono, inverno) ou região.
Maçãs, julho a outubro (armazenamento a frio até a primavera)
Rúcula, de maio a setembro
Espargos, maio e junho
Basílio, julho a setembro
Beterrabas, de junho a dezembro
Amoras, do final de julho até meados de agosto
Mirtilos, julho e agosto
Brócolis, de junho a novembro
Brócolis raab, de agosto a novembro
Couve de Bruxelas, setembro a novembro
Repolho, de junho a outubro
Melões, agosto e setembro
Cenouras, junho a setembro (colheita local disponível a partir do armazenamento até março)
Couve-flor, de agosto a novembro
Aipo-rábano / aipo, setembro a novembro
Aipo, de agosto a outubro
Acelga, de maio a novembro
Cerejas, julho
Chicórias, setembro e outubro
Milho, junho a agosto
Cranberries, de outubro a dezembro
Pepinos, de julho a outubro
Passas de Corinto, agosto
Berinjela, julho a outubro
Escarola, setembro e outubro
Favas, maio e junho
Erva-doce, outubro e novembro
Fiddleheads, abril e maio
Alho, de julho a outubro (armazenado o ano todo)
Escapes de alho / alho verde, maio e junho
Uvas, setembro e outubro
Feijão verde, de julho a setembro
Cebolinha / cebolinha, de maio a setembro
Couve, junho a novembro
Ervas, de abril a setembro
Couve-rábano, junho e julho, setembro e outubro
Alho-poró, agosto a dezembro
Alface, de maio a outubro
Melões, de julho a outubro
Hortelã, primavera e verão
Morels, primavera
Cogumelos (cultivados), durante todo o ano
Cogumelos (selvagens), da primavera ao outono
Nectarinas, agosto e setembro
Urtigas, primavera
Batatas Novas, maio
Quiabo, agosto e setembro
Cebolas, julho a outubro (armazenadas no inverno)
Orégano, de junho a outubro
Salsa, de maio a novembro
Pastinaga, abril e maio e novamente outubro a dezembro
Pêssegos, julho a setembro
Peras, de agosto a dezembro
Verdes de ervilha, de abril a junho
Ervilhas, junho e julho
Pimentas (doces), de julho a outubro
Ameixas e Pluots, agosto e setembro
Batatas, julho a dezembro (disponível para armazenamento durante o ano todo)
Abóboras, de setembro a novembro
Radicchio, setembro e outubro
Rabanetes, de maio a setembro
Framboesas, de julho a setembro
Ruibarbo, de maio a julho
Rutabagas, de agosto a novembro
Descasque o feijão, de setembro a novembro
Ervilhas instantâneas / ervilhas, vagens de ervilha, junho a setembro
Espinafre, de maio a setembro
Squash (verão), de julho a setembro
Squash (inverno), de agosto a dezembro
Morangos, junho
Tomilho, de maio a setembro
Tomates, julho a setembro
Nabos, agosto a novembro (colheita local disponível a partir do armazenamento durante o inverno)
Melancias, de agosto a outubro
Squash de inverno, de agosto a dezembro
Abobrinha, julho a setembro
Flores de abobrinha, junho e julho
