O abeto
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 2 colheres de sopa (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 9 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 2g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 colheres de sopa (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 9 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 2g | 1% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 13mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Se você estiver sem pimenta em pó, não há necessidade de ir à loja. Você provavelmente tem tudo o que precisa em casa, na sua despensa. E você nunca terá que comprar pimenta em pó novamente!
Este é um pimentão caseiro fácil em pó. Use pimenta em pó caseira no seu pimentão favorito, bolo de carne Tex-Mex, mac chili maciço, tacos ou salada de taco, ou em qualquer outro lugar em que você possa querer pimenta em pó ou sabores do sudoeste. Pimenta em pó pode adicionar profundidade de sabor para hambúrgueres todos os dias também.
E não hesite em ajustar os ingredientes para se adequar ao seu gosto. A pimenta caiena torna bastante picante, mas o nível de calor pode ser facilmente ajustado. Para um pó de pimenta mais suave, reduza a pimenta caiena para 1/4 de colher de chá e aumente a páprica para 1 3/4 de colher de chá. Ou omita a pimenta caiena e use 2 colheres de chá de colorau.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta caiena em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de pimentão doce
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
O abeto
Armazene em um recipiente em local escuro.
O abeto
As medições acima rendem cerca de 2 colheres de sopa. Para fazer 1/2 xícara de pimenta em pó, use colheres de sopa em vez de colheres de chá.
Dicas
- As especiarias perdem sua potência à medida que envelhecem; portanto, verifique se as especiarias que você usa são as mais frescas possíveis. Verifique as datas nos frascos de especiarias e ervas que você usará. A data limite para o seu chili em pó caseiro será a mesma que a especiaria ou a erva menos fresca que você usar nele. Rotule o seu pimentão em pó com o nome e esta data de validade. Sempre guarde as especiarias em um local fresco e escuro. Eles não devem ser armazenados perto de calor ou sob luz solar direta. Para evitar que a umidade entre nos frascos, não despeje uma especiaria ou pó diretamente sobre uma panela fervendo ou fervendo. Se você moer suas próprias sementes de cominho, 1 3/4 colheres de chá de sementes produzirá aproximadamente 2 colheres de chá de cominho em pó. Se você moer temperos com freqüência, convém comprar um moedor de café e reservá-lo para temperos. Um almofariz e pilão também podem ser usados.
Tags de receita:
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- outono
