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- Total: 8 minutos
- Preparação: 8 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1/2 xícara (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 121 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 2g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1/2 xícara (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 121 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 16% |
| Gordura saturada 8g | 40% |
| Colesterol 35mg | 12% |
| Sódio 3mg | 0% |
| Carboidratos totais 2g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 7mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A manteiga parece um ingrediente tão simples, mas pode ser melhorada e aprimorada para criar sabores personalizados. Esta receita é para uma manteiga doce batida com açúcar mascavo e é uma delícia pura para muitos tipos de pão.
Manteigas aromatizadas são conhecidas como manteigas compostas no mundo da culinária e são extremamente fáceis de fazer. O truque é permitir que a manteiga atinja a temperatura ambiente para que fique agradável e macia. A partir daí, é tão simples como bater os ingredientes com a batedeira até a manteiga ficar cremosa.
Esta receita de manteiga de açúcar mascavo adiciona mais creme à manteiga. Pode ser creme de leite, leite ou qualquer outra coisa. Como são apenas algumas colheres de sopa, fique à vontade para usar a opção de laticínios que você tem na geladeira. Não é necessário comprar um creme específico apenas para esta receita, se você não for usar o restante.
Ingredientes
- 1 pau de manteiga (1/4 libra ou 1/2 xícara, amolecida)
- 2 colheres de sopa de creme de leite (ou leite)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (embalado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Depois que a manteiga amolecer até a temperatura ambiente, coloque-a em uma tigela pequena.
Adicione o creme de leite ou o açúcar mascavo.
Comece a bater a manteiga com a batedeira em velocidade lenta e aumente para uma velocidade mais rápida. Bata a manteiga até ficar cremosa e agradável.
Mantenha a manteiga em uma tigela coberta ou em um recipiente plástico. Guarde na geladeira quando não estiver em uso.
Usando sua manteiga de açúcar mascavo
A manteiga acabada de açúcar mascavo é leve e doce e, depois de prová-la, convém adicioná-la a quase tudo. Tem um sabor ótimo em pão branco, bem como em grãos pesados e funciona bem no jantar. Pães doces, bolos, panquecas e waffles também podem ser aprimorados com ele.
Emparelhe-o com outros pães espalhados também. É fantástico com geléia de framboesa, geléia de laranja e muitas outras pastas de frutas.
Tags de receita:
- molho
- manteiga de açúcar mascavo
- café da manhã
- americano
