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- Total: 15 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 1 1/4 de xícara (5 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 289 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 11g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 1/4 xícaras (5 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 289 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 25% |
| Gordura Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sódio 501mg | 22% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 11g | |
| Cálcio 344mg | 26% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Adicione um pouco de tempero ao seu molho de queijo. Às vezes, uma pitada de mostarda pode levar um prato de chato a emocionante. Esta receita fácil de molho de queijo inclui um pouco de mostarda seca e alho em pó para dar sabor. Use-o como molho para legumes ou como molho de caçarola. Coloque um pouco de zing na sua comida de queijo.
Para um molho mais rico, use meia e meia ou creme claro.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo Cheddar (afiado ou suave)
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- Traço de alho em pó
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma panela pequena, em fogo médio-baixo, derreta a manteiga.
Quando a manteiga começar a espumar, misture a farinha; cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto.
Adicione sal e pimenta.
Misture gradualmente o leite.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até o molho engrossar.
Adicione o queijo, mostarda seca e alho em pó.
Continue a cozinhar e mexa até o queijo derreter.
Tags de receita:
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