boblin / Getty Images
- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 12 a 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 199 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 41g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 a 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 199 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 5% |
| Gordura saturada 1g | 5% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 175mg | 8% |
| Carboidratos totais 41g | 15% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 54mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de brownies veganos de abacate leva a qualidade do chocolate a um nível totalmente novo usando gorduras saudáveis.
Rico e delicioso, você nunca imaginaria que esses doces também são bons para você. Eles não contêm laticínios e não contêm manteiga, ovos e óleo. Em vez disso, esses brownies usam ingredientes naturais que se encaixam em um estilo de vida saudável e oferecem uma sobremesa sem culpa. Eles são ótimos para pessoas com alergias a ovos ou laticínios também.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de abacate (amassado)
- 1/2 xícara de leite de soja (baunilha ou comum)
- 1/3 xícara de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Brasão uma panela de 13 "x 9" com spray de cozinha. Em seguida, forre a panela com papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm nos dois lados da panela. Pressione o papel de pergaminho para que fique grudado na panela. Brasão novamente com spray de cozinha e adicione uma segunda tira de papel vegetal, colocando-a na direção oposta também com uma saliência de 5 cm. Pressione e cubra com spray de cozinha. Deixou de lado.
Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal até obter uma mistura homogênea. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata juntos o purê de abacate, leite de soja, água e extrato de baunilha. Adicione os ingredientes secos, misturando até ficar bem combinado.
Despeje na assadeira preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que a tampa esteja firme e um palito inserido no centro emerge com apenas algumas migalhas. Deixe os brownies esfriarem completamente na panela antes de cortar em quadrados e servir.
Depois que os brownies esfriarem, segure as saliências do papel e levante os brownies da panela e transfira para uma tábua de cortar. Use uma faca serrilhada para cortar os brownies em 12 a 16 pedaços, depois retire o pergaminho e transfira para uma travessa.
Dicas
- Se você deseja manter os brownies por um curto período de tempo, seja para um item de venda de bolos para a escola do seu filho ou para almoços, pode guardar as sobras em um recipiente hermético, separado por papel de cera e em camadas por cima um ao outro por não mais que uma semana. Se você deseja armazená-los por mais tempo, congele-os em um saco de congelador depois de embalá-los individualmente. Você precisará descongelá-los durante a noite à temperatura ambiente ou enviá-los ao microondas antes de servir. Eles manterão entre 2 semanas e 3 meses após serem congelados.
Tags de receita:
- abacate
- sobremesa
- americano
- de volta à escola
