Banho

Receita vegetariana de feijão preto e molho de queijo

Índice:

Anonim

O abeto / Ahlam Raffii

  • Total: 15 minutos
  • Preparação: 5 min.
  • Cozinhe: 10 minutos
  • Rendimento: 10-12 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
498 Calorias
18g Gordo
58g Carboidratos
27g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 10-12 porções
Quantidade por porção
Calorias 498
% Valor diário*
Gordura total 18g 23%
Gordura saturada 9g 44%
Colesterol 42mg 14%
Sódio 442mg 19%
Carboidratos totais 58g 21%
Fibra alimentar 15g 52%
Proteína 27g
474mg de cálcio 36%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Uma receita clássica e indulgente de molho de feijão vegetariano com feijão preto e muito queijo cheddar. Com bastante leite e manteiga, este não é um molho de feijão e queijo para quem está de dieta, mas é absolutamente delicioso! Receita de molho de feijão preto e queijo, cortesia de Bush's® Beans.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de manteiga (ou margarina)
  • 1 cebola grande (picada)
  • 2 dentes de alho (prensados)
  • 1/3 de xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 pacotes de queijo cheddar (desfiado)
  • 2 latas de feijão preto (lavadas e escorridas)
  • 1 (4, 5 onças) pode verde chiles (picado)
  • 1 colher de chá de molho inglês Worcestershire
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha (em pó)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    O abeto / Ahlam Raffii

    Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio; adicione a cebola e refogue por 8 minutos. Adicione o alho e refogue por 2 minutos ou até a cebola ficar macia.

    O abeto / Ahlam Raffii

    Misture a farinha até ficar homogêneo; cozinhe a mistura, mexendo sempre, 1 minuto.

    O abeto / Ahlam Raffii

    Adicione gradualmente o leite, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o queijo, mexendo sempre em fogo baixo até derreter o queijo.

    O abeto / Ahlam Raffii

    Misture o feijão preto e os ingredientes restantes, mexendo suavemente até que a mistura esteja completamente aquecida.

    O abeto / Ahlam Raffii

    Sirva quente com batatas fritas ou bolachas. Desfrutar!

    O abeto / Ahlam Raffii

Tags de receita:

  • Cheddar
  • Aperitivo
  • americano
  • superbowl
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