O abeto
A vodka é o licor mais fácil de misturar e útil do bar. O sabor claro e limpo do espírito combina bem com qualquer sabor, do doce ao salgado e do seco ao picante. Apresentado em milhares de receitas de coquetéis que variam em caráter, ingredientes e estilo, há um coquetel de vodka para todos os bebedores e ocasiões.
Dentro dessa extensa lista de bebidas de vodka, alguns destaques são considerados essenciais. Estas são as mais populares dessas receitas e as bebidas que todos devem provar pelo menos uma vez.
Assista agora: os melhores coquetéis de vodka
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Vodka Martini
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Os martinis à base de vodka enchem os menus de coquetéis e não faltam receitas para misturar. No entanto, existe apenas um verdadeiro vodka martini, e é incrivelmente simples. Tudo o que você precisa para esta bebida é vodka, vermute seco e bitters, tornando-a nada mais que o clássico gin martini com uma base de vodka. É nítido, limpo e a melhor maneira de exibir as vodkas das prateleiras superiores em seu bar.
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Cosmopolita
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A vodka é uma base ideal para sabores leves de frutas. Nenhum coquetel é tão bom quanto o cosmopolita. É aquele coquetel de frutas bem rosa, feito com vodka, suco de cranberry e limão e um licor de laranja sofisticado. Carinhosamente chamado de "cosmo", você pode adaptá-lo ao seu gosto. Alguns preferem doce e despeje mais amora, enquanto outros gostam apenas de um toque de cor. É fantástico de qualquer maneira.
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Martini de maçã
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Um dos martinis de frutas mais populares, é difícil resistir ao sabor de um martini de maçã bem feito. Embora você esteja familiarizado com a versão verde-clara, há muitas variações neste divertido coquetel. As receitas vão desde aquelas que usam aguardente de maçã verde até aquelas com perfil mais seco, preferindo licor de maçã ou conhaque e vermute seco.
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Maria Sangrenta
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As manhãs de domingo não seriam completas sem uma grande e sangrenta Maria. Este highball de suco de vodka e tomate é o favorito para um brunch e pode ser personalizado para se adequar ao seu gosto exato. Também é conhecida por suas propriedades de combate à ressaca, por isso esta bebida saborosa também é útil.
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Russo preto
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Quando você procura uma bebida refrescante e curta, o russo preto é um candidato perfeito. Requer apenas dois ingredientes - vodka e licor de café - e se mistura em minutos. Não se preocupe em se deliciar com a vodka; uma garrafa decente e econômica vai dar certo.
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Vodka Tonic
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Um highball de refrigerante simples oferece o melhor refresco. O vodka tonic é o principal desta categoria. Ao contrário de outros refrigerantes, a água tônica não é doce e não deixa o paladar desejar mais açúcar. Também é um companheiro perfeito para o jantar, porque limpa o paladar entre as mordidas.
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Moscow Mule
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A mula de Moscou é uma bebida simples projetada inicialmente para introduzir os americanos na vodka em meados do século XX. Ele teve um recente contato com a fama quando uma nova geração está descobrindo o apelo deste coquetel. Enquanto muitas pessoas optam por servir ginger ale, uma autêntica mula de Moscou apresenta a mais picante cerveja de gengibre.
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Chave de fenda
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Muitos coquetéis de vodka pesam muito nas frutas, e bolas altas como a chave de fenda não passam de suco de frutas cravado. Do brunch ao happy hour, é ótimo durante o dia. Obviamente, é preferível o suco de laranja espremido na hora e cria uma chave de fenda melhor, embora não seja um requisito.
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Cape Codder
O Spruce Eats / Claire Cohen
Você pode conhecê-lo melhor como um cranberry de vodka, mas esta bebida mista da moda é tradicionalmente chamada de codificador de cabo. É uma mistura satisfatória e refrescante, ideal para um happy hour rápido. A receita é bem simples, e a combinação de vodka e suco de cranberry com certeza agradará.
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Madras
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Com base nos simples "duos" da chave de fenda e do codificador de capa, as madras e bebidas semelhantes misturam não um, mas dois sucos de frutas com vodka. Eles são conhecidos como "trios" e eles são bem saborosos. Nas madras, você combina sucos de laranja e cranberry com vodka. Se você quiser aprimorá-lo com uma terceira fruta, despeje uma vodka com sabor; Frutas cítricas, framboesa e pepino são excelentes opções.
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Lemon Drop Martini
O Spruce Eats / Claire Cohen
A vodka é o espírito perfeito para martinis doces, e o martini com gotas de limão é um dos melhores. É fácil e tem um sabor doce que certamente despertará seu paladar. As chaves desta bebida são usar ingredientes frescos e encontrar um equilíbrio entre agridoce. Todo mundo terá uma idéia um pouco diferente do que é isso, então você deve ajustar o suco de limão e a calda simples a gosto.
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Martini de chocolate
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Quando seu guloso precisa de uma correção, poucas bebidas serão satisfeitas como um martini de chocolate. Existem várias maneiras de misturar uma e até a receita básica pode ser adaptada ao seu nível ideal de doçura. Siga a rota tradicional com creme de cacau ou, para o martini mais rico, escolha um licor cremoso de chocolate.
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sexo na praia
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Um dos melhores coquetéis para o verão, o sexo na praia é sempre um sucesso. Há muitos sabores frutados para amar nesta receita. Você combinará os sabores brilhantes de suco de laranja e aguardente de pêssego com as frutas mais escuras do suco de cranberry e crème de cassis (groselha preta). Com uma base de vodka, é simplesmente maravilhoso.
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Umbigo peludo
The Picture Pantry / Getty Images
Se você estiver com disposição para um coquetel de pêssego, o umbigo peludo é uma ótima opção. Não deixe que o nome o empurre, o "umbigo" se refere ao pêssego e a vodka o torna um pouco mais "peludo" do que seu primo mais doméstico, o umbigo felpudo. Para fazer esta bebida, basta adicionar uma dose de aguardente de pêssego à sua chave de fenda. É uma atualização simples, mas brilhante.
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Harvey Wallbanger
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Outra bebida mista com um nome bastante estranho, é difícil deixar passar o Harvey Wallbanger. Também uma variação da chave de fenda, esta receita utiliza Galliano L'Autentico. É aquela garrafa imponente de licor dourado com especiarias de baunilha que parece um excêntrico em qualquer bar. Neste coquetel, ele flutua sobre a mistura de suco de vodka e laranja para criar uma saborosa bebida.
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Pearl Harbor
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O Pearl Harbor é um delicioso highball frutado com uma excelente mistura de sabores. É popular há muitos anos, não apenas por causa de seu sabor, mas também porque parece impressionante. Esta bebida de vodka mistura suco de abacaxi com um licor de melão verde brilhante, como Midori. Você pode misturar os dois ou colocar os ingredientes em camadas para obter uma faixa verde e amarela atraente no seu copo.
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Kamikaze
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Simples, refrescante e muito bom, o kamikaze é um fantástico martini de vodka. É um pouco como a resposta da vodka à margarita e daiquiri e é incrivelmente fácil de mexer. Nesta receita, você combinará uma vodka premium com suco de limão espremido na hora e um triplo segundo de alta qualidade. É uma bebida pequena, mas se você estiver com disposição para mais uma festa, também há um jogo de tiro em kamikaze.
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Madrinha
O Spruce Eats / S&C Design Studios
Para um lento coquetel de vodka, misture a madrinha. Você vai adorar a combinação de vodka e amaretto. É perfeito quando você quer uma bebida agradável, mais doce que o uísque nas rochas, mas não excessiva.
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Espresso Martini
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Uma bebida ideal após o jantar, o espresso martini é uma delícia absoluta. Embora existam algumas receitas disponíveis, você apreciará o toque duplo do sabor do café nesta. Mistura vodka com um licor de café como Kahlua e uma dose de café expresso frio. O creme de cacau branco adiciona apenas um toque de chocolate que lhe dá um pouco mais de dimensão.
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Cocktail Campari
O Spruce Eats / S&C Design Studios
A vodka é tão versátil que até funciona em um coquetel amargo. O coquetel Campari é uma escolha fantástica que você pode desfrutar antes de qualquer refeição. Campari é um aperitivo amargo bem conhecido, e este coquetel é muito transparente, permitindo que a amargura ocupe o centro do palco. Embora não haja garantia de que todos gostem, a experiência pode crescer com você.