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- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- deixe a margarina para amolecer: 6 horas
- Rendimento: 1 torta (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 244 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 38g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 torta (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 244 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 12% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sódio 347mg | 15% |
| Carboidratos totais 38g | 14% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 69mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Nosso primo de Minneapolis, que realiza regularmente refeições de Shabat para grandes multidões, tornou-se dependente dessa torta de Shabat adaptável recentemente. Meryll afirma que, depois de pegar o jeito, pode fazê-lo no piloto automático em menos de 10 minutos (se você se lembrou de deixar a margarina de lado para amaciar). Outra vantagem é que todo mundo provavelmente terá os ingredientes para este bolo kosher de Shabbos à mão - uma grande vantagem para aqueles que são avessos às compras de última hora. Além disso, você pode alterar as frutas usadas na receita a cada semana para que ninguém se canse do bolo.
Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo de canola (ou 1/2 xícara de margarina, amolecida)
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 litro de mirtilos
- Decore: suco de limão (a gosto)
- Decore: canela (a gosto)
- Decore: açúcar (a gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F / 180 C. Pulverize uma forma de mola de 9 polegadas (8 polegadas também pode funcionar) com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela, adicione o óleo de creme (ou margarina) e o açúcar.
Misture os ovos.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à massa de bolo.
Coloque a massa na forma de mola.
Cubra a massa com frutas.
Polvilhe com suco de limão, canela e açúcar de acordo com o gosto.
Asse por 1 hora.
Sirva coberto com chantilly de pareve ou gelados de pareve (os sorvetes de limão ou coco vão especialmente bem).
Gorjeta
- Você pode usar frutas congeladas e enlatadas em vez de frutas frescas. No entanto, escorra-os e adicione uma colher de sopa. de farinha até a cobertura com as frutas enlatadas e congeladas para absorver os sucos.
Variações de receita
Em vez de mirtilos, você pode usar:
- 12 ameixas ou 12 damascos, cortados ao meio3 a 4 maçãs, cortados3 a 4 pêssegos, cortados ou uma mistura dessas frutas
Tags de receita:
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