Tâmaras recheadas com parmesão e bacon. AMPAS
- Total: 27 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 12 minutos
- Rendimento: 18 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 30 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 4g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 18 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 30 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 1g | 3% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sódio 67mg | 3% |
| Carboidratos totais 4g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 28mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Apenas 3 ingredientes simples criam este delicioso hors d'oeuvres. Datas ricas e pegajosas são recheadas com queijo parmesão de qualidade, embrulhado com bacon defumado e cozido à perfeição. Surpreendente!
Receita cortesia do Chef Wolfgang Puck.
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Ingredientes
- 18 datas grandes (de preferência Medjool, cortadas longitudinalmente e sem caroço)
- 18 peças (queijo parmesão de boa qualidade, de preferência Parmigiano-Reggiano, cada um com cerca de 1 por 1/4 de polegada)
- 6 fatias de bacon (de boa qualidade, defumado, cortado transversalmente em terços)
Passos para torná-lo
Posicione uma grade no meio do forno. Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
Insira um pedaço de parmesão em cada data. Em seguida, embrulhe cada data com 1 pedaço de bacon, prendendo-o com um palito de madeira. Organize as datas 1 polegada de distância em uma assadeira rasa. Asse por 5 minutos. Em seguida, usando pinças, vire as datas. Continue assando até o bacon ficar crocante, por 5 a 6 minutos a mais.
Com as pinças, transfira as datas para toalhas de papel para escorrer, secando-as cuidadosamente com mais toalhas de papel. Sirva imediatamente.
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Tags de receita:
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