Diana Rattray
- Total: 16 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: 6-8 filetes (4-6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 266 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 26g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6-8 filés (4-6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 266 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 21% |
| Gordura saturada 2g | 11% |
| Colesterol 5mg | 2% |
| Sódio 447mg | 19% |
| Carboidratos totais 26g | 9% |
| Fibra alimentar 5g | 17% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 85mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Sirva esta saborosa tilápia com batatas fritas, batatas assadas ou arroz, juntamente com os legumes favoritos da sua família. Brócolis cozido no vapor ou feijão verde são excelentes opções.
Ingredientes
- 2 a 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de migalhas finas de pão seco ou panko
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de colorau moída
- 1/4 de colher de chá de cebola em pó
- Tomilho de folha de traço
- Pimenta do reino
- 1 colher de chá de flocos de salsa
- 6 a 8 filetes de tilápia
- 1/3 de xícara de mostarda crioula ou mostarda marrom picante
- 1/3 xícara de maionese leve
Passos para torná-lo
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Se estiver usando panko migalhas, coloque-as em um processador de alimentos com os temperos; processo até que a farinha de rosca esteja bem.
Em uma tigela pequena, misture a mostarda e a maionese; cubra generosamente os filés de tilápia com a mistura e cubra com farinha de rosca.
Frite os filés de tilápia revestidos no óleo quente em uma única camada, virando cuidadosamente após cerca de 3 a 4 minutos. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos a mais, ou até ficar cozido e dourar levemente.
Tags de receita:
- tilápia
- jantar
- sulista
- jantar em família
