Sobremesas do Sul

Cupcakes de abóbora

Índice:

Anonim

O abeto vermelho come / Diana Chistruga

  • Total: 33 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinheiro: 18 mins
  • Rendimento: 24 cupcakes (24 porções)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
179 Calorias
9g Gordo
23g Carboidratos
3g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 24 Cupcakes (24 porções)
Quantidade por porção
Calorias 179
% Valor diário*
9g de gordura total 11%
Gordura saturada 4g 18%
Colesterol 50mg 17%
Sódio 281mg 12%
Carboidratos totais 23g 8%
Fibra alimentar 1g 4%
Proteína 3g
Cálcio 100mg 8%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Estes deliciosos cupcakes são ótimos para assar no outono e uma boa alternativa aos cupcakes de abóbora. Faça isso para uma festa de Halloween, encontros de ação de graças ou tenha-os à mão para os convidados do feriado.

Congele estes cupcakes com uma cobertura de cream cheese básica ou com esta fácil e deliciosa cobertura de cream cheese de caramelo. Eles são retratados com esta cobertura de creme de manteiga laranja.

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Ingredientes

  • 2 1/4 xícaras (10 onças) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de gengibre
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo (embalado)
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de abóbora (cozida e amassada)
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 xícara de leite
  • Opcional: 1/2 xícara de nozes-pecã (picada)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 375 F.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Linha 24 bolinhos com papéis para cupcake.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Em uma tigela média ou em uma folha de papel manteiga, misture a farinha, o fermento, o sódio, o sal e os temperos.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Em uma tigela com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Bata os ovos na mistura de manteiga até ficar bem misturado.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Adicione a abóbora e a baunilha e misture bem.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Adicione os ingredientes secos, alternando com o leite e misturando bem após cada adição.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Misture as nozes-pecã picadas, se estiver usando.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Encha os copos de muffin alinhados cerca de 2/3 da massa. Asse por cerca de 18 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Deixe esfriar na panela por 10 minutos. Retire os cupcakes da panela e deixe esfriar completamente em uma prateleira antes de congelar.

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

    Geada com uma cobertura de queijo creme básico ou esta cobertura saborosa de queijo creme de caramelo .

    O abeto vermelho come / Diana Chistruga

17 maneiras diferentes de cozinhar com abóbora

Tags de receita:

  • Abóbora
  • sobremesa
  • americano
  • de volta à escola
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