O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
- Total: 35 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 15 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 258 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 15 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 258 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 21% |
| Gordura Saturada 5g | 23% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| Sódio 5mg | 0% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 21mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Traga o sabor clássico do Amerian South à sua boca com deliciosos bombons. Não há nada mais paradoxal do que a textura crocante e quebradiça deste saboroso tratado que também derrete na boca. Estes são o doce perfeito para terminar uma refeição deliciosa e saudável ou mastigar durante todo o dia até que não haja mais nada (não estamos julgando você aqui).
Açúcar mascavo, creme e nozes combinam-se para produzir esses bombons com gosto de torta de nozes. Embora os bombons tenham uma reputação de serem difíceis de assar, esta receita é simples o suficiente para que você possa quebrá-los rapidamente. Apenas certifique-se de praticar, praticar, praticar! Essa é a chave secreta para dominar qualquer produto assado e seu trabalho duro certamente capturará os estômagos (e corações!) De seus entes queridos.
Ingredientes
- 1 xícara de creme (pesado)
- 2 xícaras de açúcar (marrom, embalado)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de nozes-pecã (metades levemente tostadas)
Passos para torná-lo
Prepare uma bandeja de folhas cobrindo-a com papel manteiga.
Combine o açúcar mascavo e o creme em uma panela média de fundo pesado em fogo médio-alto.
Mexa com uma colher de pau até dissolver o açúcar e não mexa mais.
Insira um termômetro para doces e deixe ferver até o açúcar atingir 240 F (estágio de bola mole).
Retire do fogo e misture a baunilha. Continue mexendo até a mistura engrossar e ficar opaca.
Acrescente todas as nozes-pecã e coloque-as em uma bandeja preparada.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de remover do papel encerado.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- praliné
- biscoitos e doces
- americano
- outono
