O abeto
- Total: 70 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 5 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 610 | Calorias |
| 34g | Gordo |
| 54g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 5 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 610 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 34g | 43% |
| Gordura Saturada 27g | 137% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sódio 159mg | 7% |
| Carboidratos totais 54g | 20% |
| Fibra alimentar 7g | 26% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 361mg | 28% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Coquito é um ponche de coco tradicional servido nas celebrações de Natal e Ano Novo em Porto Rico.
A bebida é semelhante à gemada com rum, mas com o elemento tropical do coco. Grupos de caroling passear para visitar amigos e são felizes em ser recebidos com um coquito.
Você encontrará muitas receitas para o Coquito com instruções complicadas que exigem que os ovos cozinhem em banho-maria. Como esta receita não exige ovos crus, você pode misturá-la no liquidificador e pular todo o aquecimento e mexer.
Essa receita também não exige que você abra um coco fresco. Se você estiver usando isso como desculpa para uma excursão de férias tropicais, vá em frente. Mas este coquito é uma bebida mista muito simples que você pode fazer com o creme de coco em lata.
Esta receita fácil significa que você terá mais tempo para cantar canções de Natal em espanhol com sua família e amigos enquanto esfria.
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Ingredientes
- 1 lata de creme de coco
- 1 litro de leite condensado
- 1 (12 onças) pode leite evaporado
- 12 onças de rum branco (use menos se quiser)
- 1/4 de colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de cravo em pó
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de extrato de coco (ou extrato de baunilha)
- Decore: noz-moscada moída ou canela ou pau de canela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Misture o creme de coco, o leite condensado, o leite evaporado, o rum, a canela, o cravo, a noz-moscada e o extrato de coco ou baunilha no liquidificador.
O abeto
Processe-os até que estejam bem misturados e despeje em uma jarra de vidro ou garrafa e cubra-a (ou leve à geladeira a tigela do liquidificador).
O abeto
Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir. Esta bebida tem um gosto muito frio.
Agite para misturar bem antes de servir. Despeje em um copo pequeno e polvilhe a parte superior com noz-moscada ou canela ou decore com um pau de canela.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- Como esta receita não contém ovos ou creme, ele deve ficar na geladeira por vários dias.Você pode até misturar um lote e congelá-lo, depois descongelar para ter em mãos quando necessário.Tenha em atenção que esta bebida tem um sabor tão delicioso que você pode esqueça a quantidade de álcool que ele contém, então beba e saboreie lentamente.
Variações de receita
- Você pode servi-lo nas rochas, se preferir, o que pode ser necessário para desfrutar à beira da piscina em um clima quente.Você pode ajustar a quantidade de rum para se adequar ao seu gosto ou até deixá-lo para um Coquito virgem.
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Tags de receita:
- Rum
- acompanhamento
- caribe
- Natal
