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- Total: 8 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 8 horas
- Rendimento: Serve 6
Esta receita super simples de crockpot de quatro ingredientes para frango damasco é tão deliciosa e saborosa. A combinação de frango, cebola, molho de salada picante e conservas de damasco doces é simplesmente maravilhosa. Sirva o frango e o molho sobre arroz cozido quente, macarrão ou cuscuz.
Esta receita exige peitos de frango congelados, embora os especialistas em segurança alimentar digam que você não deve cozinhar carne congelada na panela lenta. Se alguém da sua família estiver em um grupo de alto risco (idosos, criança pequena, grávida, sistema imunológico comprometido), use os peitos descongelados e cozinhe por apenas 4 a 6 horas até que o frango esteja completamente cozido. Sempre verifique a temperatura final do frango com um termômetro de alimentos confiável. Deve ser pelo menos 160 F.
Este aquecimento e a receita reconfortante são muito saborosos e fáceis de fazer. Sirva esta receita fácil com uma salada verde com cogumelos fatiados e abacate e um pouco de pão de alho torrado ou palitos de pão crocantes. Aproveite o inverno inteiro.
Ingredientes
- 6 peitos de frango congelados, sem pele e sem ossos (não descongelados)
- 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca ou mistura caseira de sopa de cebola
- 1/2 xícara de molho para salada russo ou francês
- 1 xícara de damasco em conserva ou geléia
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã (ou suco de limão ou lima fresco, se preferir)
- 1 colher de chá de folhas de tomilho secas ou folhas de manjericão
- 1/8 colher de chá de pimenta
Passos para torná-lo
Em um fogão lento de 4 litros, organize os pedaços de frango congelado. Lave bem as mãos com água e sabão após tocar na carne crua.
Misture a mistura de sopa de cebola seca, molho para salada russo ou francês, conservas ou geléia de damasco, vinagre de maçã, tomilho seco e pimenta em uma tigela média e mexa bem com um batedor de arame para combinar. Despeje esta mistura sobre o frango na panela lenta.
Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou até que o frango esteja completamente cozido a 160 F em um termômetro de carne e fique macio quando perfurado com um garfo.
Sirva o frango e o molho com arroz ou macarrão cozido quente.
Tags de receita:
- frango principal
- entrada
- americano
- outono
