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- Total: 10 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 10 horas
- Rendimento: 1 panela elétrica (30 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 152 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 2g | Carboidratos |
| 11g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 Crockpot (30 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 152 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 47mg | 16% |
| Sódio 163mg | 7% |
| Carboidratos totais 2g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 11g | |
| Cálcio 62mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Apenas quatro ingredientes cozinham na sua panela elétrica para fazer uma deliciosa receita de aperitivo, perfeita para servir com tortilla chips. O mergulho enchilada da Crockpot é perfeito para entretenimento como o início de uma refeição Tex Mex.
Você pode usar peitos de frango desossados e sem pele nesta receita, mas o tempo de cozimento será menor. Esse corte geralmente cozinha em baixa por 5 a 6 horas. Certifique-se de que o frango esteja cozido a 165 F por razões de segurança alimentar. Você poderia até usar coxinhas de frango, mas teria que remover as coxas e se livrar dos ossos antes de rasgar a carne.
Ingredientes
- 2 libras sem ossos, coxas de frango sem pele
- 1 (10 onças) pode molho enchilada
- 2 pacotes de queijo creme (amolecido)
- 4 xícaras de queijo Pepper Jack
Passos para torná-lo
Misture o frango e o molho enchilada em uma panela elétrica de 3-4 litros. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou o frango está bem cozido.
Usando dois garfos, desfie o frango no molho.
Corte o creme de queijo em cubos e mexa na panela junto com o queijo Pepper Jack e misture bem. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo duas vezes, até que a mistura esteja misturada e o queijo derreter.
Tags de receita:
- mergulho
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