O abeto vermelho come / Emily Hawkes
- Total: 35 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 1 bolo (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 381 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 46g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 bolo (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 381 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 387mg | 17% |
| Carboidratos totais 46g | 17% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 60mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Procurando uma receita fácil de bolo de chocolate vegano para experimentar, mas quer experimentar algo sem substituto de ovo? Não procure mais.
Esta receita fácil de bolo de chocolate vegano (feita sem substituto de ovo) vem de Iona. Iona e sua filha adoraram tanto esse bolo de chocolate vegano que me mandaram um e-mail dizendo que queriam que eu o compartilhasse com todos, então aqui está!
A receita fácil de bolo de chocolate vegano de Iona e a filha dela usa vinagre em vez de substituto de ovo, por isso é uma ótima receita de bolo de chocolate vegano se você estiver fora ou não puder encontrar nenhum substituto de ovo (ou se você é novo na culinária vegana e assar ou fazer um bolo para um amigo vegano e não deseja investir em uma caixa de substituto de ovo que você não tem certeza de que usará).
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/3 xícara de cacau sem açúcar
- 1 xícara de açúcar
- Opcional: 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água fria (ou leite de soja)
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de vinagre
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Primeiro, pré-aqueça o forno a 375 F e unte levemente e polvilhe uma assadeira quadrada de 8 polegadas ou 9 polegadas.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Em seguida, peneire a farinha, o bicarbonato, o cacau sem açúcar e o açúcar em uma tigela grande.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Em uma tigela pequena, misture o óleo vegetal, a água fria ou o leite de soja, o suco de laranja e o extrato de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Em seguida, adicione na tigela grande com os ingredientes secos. Misture os ingredientes molhados com os secos até a massa ficar lisa. Em seguida, adicione o vinagre e mexa rapidamente, apenas até que seja distribuído uniformemente.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Transfira rapidamente a massa para a assadeira preparada e coloque-a no forno pré-aquecido (não deixe repousar, por causa da ativação do vinagre).
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Asse seu bolo no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou mais, até que esteja completamente pronto (até que um palito inserido no centro do bolo saia praticamente limpo).
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Deixe o bolo de chocolate vegano esfriar completamente antes da cobertura.
O abeto vermelho come / Emily Hawkes
Gorjeta
- Este bolo precisa entrar no forno imediatamente após preparar a massa, portanto, verifique se você está pronto para começar quando começar.
Tags de receita:
- bolo
- bolo de chocolate sem ovos
- sobremesa
- americano
