O abeto
- Total: 45 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: 1 caçarola (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 404 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 37g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 caçarola (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 404 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura Saturada 10g | 51% |
| Colesterol 114mg | 38% |
| Sódio 314mg | 14% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 5g | 19% |
| Proteína 37g | |
| Cálcio 307mg | 24% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Adicione um prato de arroz a esta caçarola de carne moída e repolho para fazer uma refeição completa ou sirva com purê de batatas. É um prato saboroso para uma refeição em família todos os dias.
Assista agora: Receita saborosa de carne moída e repolho caçarola
Ingredientes
- 1 a 1 1/2 libras de carne moída magra
- 1 cebola média (picada)
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 (14, 5 onças) pode tomate em cubos (com suco)
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra
- Opcional: 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 repolho (cerca de 1 1/2 a 2 libras)
- 3/4 xícara de queijo Cheddar ralado suave
Passos para torná-lo
Reúna os ingredientes.
Aqueça o forno a 350 F / 180 C / Gas 4. Unte levemente com manteiga uma caçarola de dois litros.
O abeto
Em uma frigideira grande ou panela refogue, cozinhe a carne moída, a cebola picada e o pimentão verde picado até que a carne não fique mais rosa; escorra a gordura.
O abeto
Acrescente o tomate picado, o vinagre, o açúcar e o alho em pó.
O abeto
Cozinhe, descoberto, por 10 minutos, mexendo sempre.
O abeto
Prove e adicione sal e pimenta do reino moída na hora, conforme necessário.
O abeto
Corte o repolho em 6 fatias ou pique grosseiramente.
O abeto
Coloque cerca de 2, 5 cm de água e cerca de 1 colher de chá de sal em uma panela grande. Adicione o repolho à panela e deixe ferver.
O abeto
Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar macio. Escorra bem.
O abeto
Disponha o repolho em uma assadeira levemente untada com manteiga.
O abeto
Despeje a mistura de carne moída e tomate sobre o repolho e leve ao forno descoberto, por 20 a 25 minutos.
O abeto
Polvilhe o queijo sobre a caçarola e asse por mais 5 minutos, até que o queijo derreta.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
- Adicione um pouco de molho de tomate à mistura de carne moída para obter um recheio mais saboroso.
Tags de receita:
- Cheddar
- caçarola de repolho
- repolho e carne moída
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