A485 / Escolha do fotógrafo / Getty Images
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
A Highland Margarita é onde a tequila e Drambuie se encontram! Apropriadamente, também é chamado de Margarita Drambuie. Esta é uma margarita extraordinária por causa desse ingrediente, que a maioria das pessoas não pensaria em misturar em um coquetel de tequila azedo. Surpreendentemente, ele funciona muito bem, então você só precisa tentar e descobrir por si mesmo!
Drambuie é o licor à base de uísque com sabor de mel, ervas e especiarias. É mais frequentemente associado a coquetéis escuros como a unha enferrujada, embora seja fantástico em uma mistura cítrica brilhante como esta. E você não deseja emparelhar isso com o licor médio de laranja. Para combinar com a qualidade de Drambuie, vá com o Grand Marnier baseado em conhaque ou com um triplo segundo de alto nível, como Cointreau ou Combier.
Com todas essas adições de alta classe à margarita média, só podemos esperar que uma tequila barata reduza tudo. Para evitar essa triste situação, encontre uma boa tequila branca ou reposada. Você vai agradecer a si mesmo quando esse primeiro gole atingir seus lábios.
Ingredientes
- 2 onças de tequila (branco ou reposado)
- 1/2 onça Grand Marnier (ou segundo triplo)
- 1/2 onça Drambuie
- 1 limão (suco)
- Decore: fatia de limão
- Opcional: sal (para aro)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Se desejar, borda uma margarita ou copo alto com sal, usando uma fatia de limão para molhar a borda.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje a tequila, licor de laranja e Drambuie. Esprema o suco de um limão inteiro.
Agite e coe no copo preparado com ou sem gelo.
Enfeite com uma fatia de limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Se você não tiver certeza sobre a adição da borda de sal (é uma decisão complicada com esta margarita específica), não há necessidade de se comprometer totalmente! Ate apenas metade do copo. Isso permite que você alterne goles entre sal e sem sal para ver o que você mais gosta.Este coquetel tem um equilíbrio muito delicado de sabores. Certifique-se de medir os ingredientes para garantir que você tenha um gostinho do que foi planejado. Após a primeira bebida, você pode achar que quer um pouco mais de drambuie ou menos limão. Tome nota e faça ajustes para se adequar ao seu gosto pessoal.
Quão forte é uma margarita das montanhas?
Os três licores desta margarita são engarrafados a 80 provas, o que indicaria que o coquetel será forte. O fator que afeta o teor real de álcool da receita é o suco de limão; um único limão pode produzir entre 1/2 onça e 1 onça de suco. Usando o volume maior, o Catalina mistura até 27% ABV (54 à prova) e com menos suco, fica ainda mais forte. Isso não é incomum para margaritas abaladas, mas é uma das opções mais potentes e algo a ter em mente antes de misturar outra rodada.
Tags de receita:
- tequila
- Margarita
- americano
- festa
