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- Total: 30 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 2 xícaras (32 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 33 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 4g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 xícaras (32 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 33 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 235mg | 10% |
| Carboidratos totais 4g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 15mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Para fazer uma receita que pede mostarda de Dijon ainda mais especial, tente fazer a sua! Esta mostarda Dijon é feita com mel, vinho branco, alho e traços de molho Tabasco. Deixe esses ingredientes se misturarem em um recipiente por alguns dias, e você terá um condimento caseiro repleto de sabor!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de mel (ou a gosto)
- 2 xícaras de vinho branco (seco)
- 1 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 4 onças de mostarda seca (cerca de 1 xícara)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de sal
- Opcional: 4 traços de molho Tabasco
Passos para torná-lo
Combine mel, vinho, cebola e alho. Aqueça até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Despeje a mistura na tigela e deixe esfriar. Coe a mistura de vinho em mostarda seca em uma panela pequena, mexendo até ficar bem homogêneo. Adicione os ingredientes restantes. Aqueça lentamente, mexendo sempre até engrossar. Deixar arrefecer.
Despeje em um recipiente não metálico e cubra. leve à geladeira por pelo menos 2 dias para misturar sabores.
Tags de receita:
- mostarda
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- mostarda de mel
- mostarda dijon
