Jamie Grill / Getty Images
- Total: 115 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 100 minutos
- Rendimento: 20 porções (serve 20)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 21 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 5g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 20 porções (serve 20) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 21 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 10mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 5g | 2% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 34mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os pimentões habanero conferem a esta salsa super quente seu ótimo sabor. No entanto, você pode substituir um chile mais suave, se quiser.
Ingredientes
- 6 tomates grandes (sementes removidas)
- 1/2 cebola (descascada e cortada em pedaços grandes)
- 1/2 pimentão habanero (fresco, sem sementes)
- 1 xícara de coentro (folhas)
- 2 dentes de alho (descascados)
- 1 xícara de pimentão (pequeno ou substituto de pimentão vermelho, sem sementes e picado)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 limão (suco de)
- 1/2 colher de chá de sal
- Opcional: limão (cunha)
- Opcional: coentro (raminho para decorar)
Passos para torná-lo
Em um processador de alimentos, adicione a polpa dos tomates, os pedaços de cebola, habaneros, alho, coentro, pimentão, óleo, suco de limão e sal. Processe até que tudo esteja bem combinado. Não processe até ficar homogêneo. Decore com uma fatia de limão e um raminho de coentro.
Tags de receita:
- Tomate
- Aperitivo
- mexicano
- montar
