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O alecrim é uma excelente erva de interior. Como outras ervas mediterrâneas, é tolerante à seca e prospera em peitoris ensolarados e ensolarados. Talvez o melhor de tudo seja altamente perfumado e delicioso. Basta escovar a planta com a mão para liberar ondas de um delicioso aroma de alecrim. Lá fora, é claro, o alecrim pode se transformar em um arbusto bastante grande, mesmo tolerando invernos suaves. Dentro de casa, o alecrim se beneficia de ser mantido levemente seco e aparado para permanecer dentro do tamanho natural do vaso.
Condições de crescimento:
Luz: o alecrim vive sob a luz forte, então uma janela brilhante com o sol da manhã é perfeita. Como alternativa, pode ser cultivada com muita facilidade sob luzes fluorescentes compactas ou padrão, bem como luzes de iodetos. Em geral, quanto mais brilhante, melhor.
Água: o alecrim é muito mais provável de ser morto por excesso de água do que por água. Use vasos de terracota para aumentar a evaporação na zona das raízes e deixe o solo secar entre as regas.
Temperatura: O alecrim é uma planta resistente que cresce até 50 ° F e até 80 ° F ou superior. Em locais mais quentes, certifique-se de fornecer bastante circulação de ar.
Solo: Solo arejado, leve e de drenagem rápida.
Fertilizante: Use fertilizante líquido ou complete o solo com pastilhas de liberação controlada. Para alecrim orgânico, use um fertilizante orgânico ou fortifique o solo com composto. Ao contrário do que se pensa, o alecrim interno se beneficia da aplicação regular de fertilizante.
Assista agora: Como crescer e cuidar de alecrim
Propagação:
O alecrim é uma planta de crescimento lento, por isso geralmente é mais fácil comprar plantas cultivadas em viveiro do que começar a partir das sementes. No entanto, o alecrim pode ser iniciado com êxito a partir das sementes, se você não se importar em esperar o preenchimento da planta. Como alternativa, você pode usar estacas com ponta de folhas de plantas estabelecidas para iniciar novas. Essa é uma idéia particularmente boa se você tiver uma planta externa que talvez não consiga passar pelo inverno. Inicie um novo corte nos meses de verão em um recipiente e traga-o para dentro quando o tempo começar a esfriar. Além de fornecer alecrim durante todo o inverno, lançará seu jardim de ervas na próxima primavera.
Repotting:
Ao contrário de muitas outras ervas, o alecrim pode se transformar em uma planta substancial de até 48 ". Claramente, muitas pessoas não querem plantas de alecrim com um metro e meio de altura em suas casas, portanto o assunto do repotting depende de seus objetivos. Se você quiser mantenha o alecrim menor e manejável, repote na primavera no mesmo vaso de tamanho. Durante o repotting, poda as raízes da planta para impedir seu crescimento cortando cerca de 1/3 do material da raiz e recolocando a planta no recipiente do mesmo tamanho. Se você quiser uma planta maior, aumente o tamanho da panela e repote normalmente.
Variedades:
O alecrim comum é conhecido como Rosmarinus officinalis . É um arbusto sempre-verde nativo do Mediterrâneo. Esta é a principal espécie, mas existem inúmeras cultivares que são tipicamente criadas por resistência ou por sua capacidade de resistir a condições climáticas extremas. Há pouca diferença de sabor entre as várias cultivares, mas se você estiver enfrentando problemas com oídio ou outros problemas comuns de alecrim, pergunte no centro de jardinagem local se eles possuem cultivares de alecrim apropriadas localmente.
Dicas do produtor:
O alecrim é geralmente uma planta muito fácil de cultivar, produzindo grandes quantidades de folhas perfumadas de pinheiro que são medicinais e úteis na culinária. O problema mais comum no alecrim é o oídio, que normalmente afeta plantas muito úmidas ou com pouca luz e / ou circulação. Oídio parece exatamente com o que parece: pó branco nas folhas. Como o alecrim é uma planta comestível, você deve ter cuidado com o que usa para tratar o oídio. Quando vir os sinais pela primeira vez, remova todas as partes afetadas da planta (com cuidado, para não espalhar o oídio) e feche os galhos infectados em sacos herméticos, depois descarte-os. Uma variedade de remédios pode ser usada para tratar a planta restante, incluindo óleo de nim e bicarbonato de sódio. Sempre teste seu remédio em algumas folhas antes de tratar toda a planta.
