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O feijão jacinto roxo é frequentemente cultivado como uma planta com flores, embora a maior parte da planta seja comestível. Com tons de roxo nas folhas, caules, flores e vagens de sementes vistosas, é inegavelmente atraente. O feijão jacinto roxo é um cultivador muito vigoroso e as videiras são uma escolha popular para uma cobertura rápida, embora possam frustrá-lo, recusando-se a florescer até o final da temporada.
As folhas verdes e pontiagudas crescem em folhetos de três folhas. As hastes e parte inferior das folhas são tingidas de roxo. As flores se assemelham a ervilhas, sem o perfume. Eles crescem em grupos soltos e vêm em roxo claro e branco. Eles são seguidos por vagens roxas brilhantes que começam a parecer ervilhas, mas acabam por se encher e engordar.
| Nome botânico | Lablab purpureus |
| Nomes comuns | Feijão Jacinto Roxo, Feijão Indiano, Feijão Egípcio, Feijão Tonga, LabLab, Videira de Tabaco |
| Tipo de planta | Flor anual |
| Tamanho maduro | 10 a 15 pés |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Argiloso |
| PH do solo | 6.0 a 6.8 |
| Bloom Time | Verão, outono |
| Cor da flor | Vermelho, roxo |
| Zonas de resistência | 10, 11 |
| Área Nativa | África Tropical |
Como Cultivar Roxo Jacinto Feijão
A maior parte das sementes de jacinto roxo vendidas é neutra na duração do dia e você deve começar a ver as flores a qualquer momento após o meio do verão. No entanto, algumas variedades são afetadas pela duração do dia e não são acionadas para começar a florescer até que os dias comecem a diminuir. As vagens roxas se formarão logo após o desbotamento das flores. Nenhum deadheading é necessário. Uma vez iniciada a floração, você verá uma exibição contínua de cores.
As trepadeiras roxas do jacinto escalam em torno de estruturas e outras plantas. Você pode usá-los para adicionar altura a uma borda, aumentando sua tenda ou treliça. Eles podem precisar de algum treinamento inicial para alcançar o apoio, mas uma vez anexados, eles o receberão a partir daí. Você pode deixar as trepadeiras percorrer outras plantas altas, árvores ou arbustos, ou usá-las para cobrir uma cerca ou um arbusto. Devido ao seu crescimento exuberante, as videiras roxas de jacinto são uma excelente opção para camuflar lesões oculares, como aparelhos de ar condicionado.
Luz
Para uma melhor floração, escolha um site que fique cheio de sol. Os feijões jacintos roxos crescerão em sombra parcial, mas, com menos flores, você também terá o risco de doenças fúngicas.
Solo
Um pH neutro do solo de 6, 0 a 6, 8 é o melhor. Os feijões jacintos roxos não precisam de solo excessivamente rico, mas trabalhar alguma matéria orgânica no solo antes do plantio lhes dará um bom começo. Definitivamente, escolha um site bem drenado. Embora precisem de água regular, suas raízes apodrecem em solo excessivamente úmido.
Água
Esta planta gosta de muita água, mas o solo deve estar úmido, não molhado.
Temperatura e Umidade
O feijão jacinto roxo pode ser perene nas zonas de robustez do USDA 10 e acima. Eles podem até desenvolver caules lenhosos, embora tenham uma vida curta. Em outras áreas, elas são cultivadas como anuais. As plantas podem se reproduzir novamente se as vagens forem deixadas no inverno. Também é muito fácil coletar as sementes secas no final da temporada, para economizar no próximo ano.
Fertilizante
Como as videiras são muito vigorosas, dê-lhes comida extra a cada quatro a cinco semanas, durante o verão. Comece com um solo rico e dê a eles uma dose mensal de seu fertilizante balanceado favorito, de preferência algo com baixo teor de nitrogênio e alto teor de fósforo para incentivar o florescimento.
Se as videiras tiverem poucas ou nenhuma flor, pode ser que não estejam recebendo sol o suficiente ou estejam recebendo muito nitrogênio. Certifique-se de que qualquer fertilizante usado tenha um primeiro número baixo. (5-10-10) e evite suplementos de nitrogênio, como emulsão de peixe ou farelo de soja.
Variedades de feijão jacinto
Geralmente, você encontrará apenas sementes rotuladas como Hyacinth Bean ou Purple Hyacinth Bean. Existem algumas variedades nomeadas por aí, mas a diferença em suas flores ou vagens é mínima quando comparada à semente genérica, embora algumas se inclinem mais para o vermelho do que para o roxo. Ocasionalmente, você verá sementes apenas de trepadeiras brancas. As flores são lindas, mas produzem uma vagem verde pálida. Há também uma variedade amarela.
Crescendo a partir de sementes
Às vezes, você pode encontrar mudas de feijão jacinto roxo à venda em viveiros, pois são mais comumente iniciadas a partir de sementes. As sementes são muito duras e a sua imersão durante a noite, antes do plantio, melhorará a germinação.
Aguarde até que todo o perigo de geada tenha passado antes da semeadura direta. As sementes não germinam bem em solo frio e as plantas jovens podem ser mortas por uma geada tardia. Se preferir, você pode iniciar as sementes dentro de casa, quatro a seis semanas antes do transplante para fora. Mas a semente semeada diretamente é mais fácil e as plantas alcançam as mudas em pouco tempo.
Plante as sementes com uma a duas polegadas de profundidade, espaçadas cerca de seis polegadas. Se você estiver preocupado com a baixa germinação, pode plantar as sementes mais próximas e afiná-las quando tiverem alguns centímetros de altura. As sementes devem germinar dentro de duas a três semanas.
Espere obter muito crescimento folhoso antes do início da floração. Tenha seu apoio quando plantar as sementes. Quando as videiras encontrarem o apoio, elas se treinarão para crescer. Se eles não têm nada para escalar, eles se enroscam no chão.
Pragas comuns
O feijão jacinto roxo raramente é incomodado por doenças ou pragas. As borboletas podem botar seus ovos nas folhas e as lagartas as mastigam, mas apenas por um curto período. E quando terminarem, você terá mais borboletas.
Colheita
Pods imaturos e macios podem ser cozidos, como feijão verde. O sabor é muito mais forte que o feijão verde comum e a cor roxa desaparece com o cozimento. As folhas e flores também são comestíveis. Os feijões secos e sem casca requerem uma preparação adequada ou podem ser tóxicos. Os grãos secos e sem casca devem ser bem cozidos, trocando a água duas vezes, antes de comer.
Toxicidade da planta de feijão jacinto roxo
Sementes não cozidas são venenosas, com níveis tóxicos de glicosídeos cianogênicos. Eles podem causar vômitos, problemas respiratórios e convulsões. É melhor deixar o cozimento para alguém experiente com feijão jacinto e guardar suas sementes para o plantio.
