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- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Tempo de refrigeração: 2 horas
- Rendimento: 1 porção
Esta casa de atalho de gengibre e receita de massa de biscoito é uma dádiva de Deus. Há menos medidas e apenas um tempero para comprar - gengibre - do que uma massa a partir do zero. A mistura leva menos de 10 minutos, o corte leva cerca de 10 minutos e o cozimento leva mais 10 minutos. São cerca de 30 minutos de trabalho ativo.
Se houver uma ressalva, é que a massa deve ser refrigerada por 2 horas antes de rolar. Isso facilita muito o trabalho. Mas você pode usar esse tempo para planejar as decorações para sua casa. Você vai alpino e tradicional ou um barraco de praia nas Ilhas Christmas? Deixe sua imaginação correr solta.
Qual é o ingrediente secreto? Uma mistura de bolo comprada em loja. Adicione um pouco de farinha, ovos, óleo, melaço e gengibre e você terá uma massa de pão fácil de rolar, que pode ser cortada em pedaços de casa, homenzinhos de gengibre ou outras formas de biscoitos de Natal.
Isso faz com que a massa de pão de gengibre seja suficiente para 1 casa ou 14 (6 polegadas) homens de gengibre.
Ingredientes
- 1 (16, 5 onças) pacote de mistura de bolo de especiarias
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente
- 1/3 xícara de óleo
- 1/3 xícara de melaço
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
Passos para torná-lo
Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo de especiarias, 1/2 xícara de farinha de trigo, 2 ovos grandes à temperatura ambiente, 1/3 de xícara de óleo, 1/3 de xícara de melaço e 2 colheres de chá de gengibre, misturando bem. A mistura será macia. Enrole em plástico e leve à geladeira 2 por horas.
Aqueça o forno a 375 graus. Corte papel vegetal para caber nas suas assadeiras. Enrole a massa diretamente no papel manteiga (mas não na panela).
Usando peças padrão ou cortadores de biscoitos, corte deixando um espaço de 10 cm entre as peças. Levante o papel vegetal pelos cantos opostos e coloque-o nas assadeiras.
Asse por 8 a 10 minutos ou até as bordas começarem a dourar. Deixe esfriar completamente na assadeira antes de remover. Decore biscoitos ou use as peças para construir uma casa.
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- americano
- Natal
