O abeto
Os sulistas adoram suas saladas de frutas, desde a tradicional salada de ambrosia fresca e frutada até a onipresente salada congelada de férias. Quando adicionadas à mesa do Dia de Ação de Graças ou do Natal, uma salada de frutas é uma mudança refrescante e saborosa de muitos pratos salgados: servida como aperitivo, acompanhamento ou sobremesa, essas receitas de salada de frutas dignas de férias certamente farão seu sorriso de família.
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Salada de pretzel de morango
Diana Rattray
Enquanto muitas saladas de frutas podem ser servidas junto com a refeição, a salada de pretzel de morango também faz uma sobremesa fabulosa. Esta receita é sempre um sucesso, com suas camadas de pretzels assados e esmagados, queijo creme e cobertura batida e morangos deliciosos em gelatina. Monte, deixe esfriar e está pronto para servir.
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Salada Waldorf Clássica
The Spruce / Teena Agnel
Uma salada Waldorf é uma combinação genial de maçãs picadas com nozes e aipo. Esta versão clássica termina com uma maionese adoçada e molho de chantilly. É uma adição brilhante à mesa de jantar de Ação de Graças que pode ser decorada com passas, cranberries ou nozes, se você preferir.
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Salada de abacaxi com nozes
Diana Rattray
Semelhante ao Waldorf, esta salada de abacaxi é vibrante e cheia de sabor. Os pedaços de abacaxi proporcionam uma mudança refrescante e deliciosa da maçã típica e se juntam em minutos. Servido em uma cama de folhas de alface, o uso de abacaxi fresco dá um toque extra especial para as férias.
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Salada de Maçã com Nozes e Passas
O abeto
Esta salada de maçã também tem a familiaridade da salada Waldorf. É feito com deliciosas maçãs vermelhas, aipo e maionese, embora as nozes do Waldorf se tornem nozes e passas sejam usadas em vez de uvas. Adicionar alguns cranberries frescos ou secos ao prato crocante e cremoso o torna um pouco mais festivo.
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Salada de frutas congelada à moda antiga
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Quando você estiver se sentindo realmente nostálgico e quiser o complemento perfeito para o seu presunto ou peru, use esta receita de salada de frutas congelada à moda antiga. Adaptado de um recorte de jornal dos anos 50, é certo trazer de volta boas lembranças da salada da sua avó. Uma mistura de marshmallows, coquetel de frutas, cerejas e um molho cremoso, você simplesmente congelará em uma panela e fatia para servir.
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Salada cremosa de frutas congeladas
Diana Rattray
Esta versão da salada de frutas congelada à moda antiga pode apelar para famílias com comedores exigentes. Não há maionese ou creme de leite, e é feito sem marshmallows. Pelo contrário, são apenas frutas, nozes, creme de queijo e chantilly. Demora cerca de 15 minutos para preparar e, em seguida, instala no freezer, também é super simples.
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Salada de Cranberry e Abacaxi Congelado
O abeto / Katarina Zunic
Esta salada de frutas congeladas é feita com molho de cranberry e abacaxi e é perfeita para o Dia de Ação de Graças e o Natal. Um creme azedo adoçado e um molho de cobertura batido juntam as frutas, enquanto as nozes picadas adicionam crocância e textura. A salada pode ser congelada em copos de muffin para porções individuais.
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Salada de gelatina de cranberry
O abeto / Katarina Zunic
Você encontrará esta salada de cranberry em muitos menus de jantar de ação de graças em todo o sul. É uma receita favorita porque, além de ser deliciosa, também faz um ótimo uso do molho de cranberry. Você também pode escolher gelatina de cereja ou framboesa e deixar a cobertura sem açúcar, se quiser.
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Salada de gelatina de mirtilo
Diana Rattray
Uma mudança inesperada e saborosa de ritmo, surpreenda sua família com uma salada de geléia de mirtilo. Combina mirtilos enlatados e abacaxi com gelatina azul para criar uma salada congelada atraente e brilhante. A cobertura é uma combinação adoçada de creme de leite e queijo creme e as nozes picadas terminam perfeitamente.
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Salada fácil de ambrosia com molho de creme de leite
Susan Kinast / Photodisc / Getty Images
É difícil encontrar um prato tão alegre quanto uma salada de ambrosia, por isso é perfeito para refeições festivas. Esta receita em particular inclui todos os ingredientes clássicos: pedaços de frutas, uvas e mini marshmallows em um molho de creme de leite. Servido em cima de suas verduras favoritas e decorado com coco, certamente também será um favorito da sua família.
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Salada de frutas Ambrosia com coco
Lisa Charles Watson / Getty Images
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Salada de Gelatina de Cenoura e Abacaxi
O abeto / Katarina Zunic
Para um toque realmente interessante, experimente a salada de gelatina de cenoura e abacaxi. Embora seja uma dupla improvável, eles funcionam surpreendentemente bem. Esta receita também é interessante porque os marshmallows são derretidos e misturados ao cream cheese. Isso é combinado com gelatina com sabor de limão e, em seguida, são adicionados abacaxi triturado e cenoura ralada. Certamente será uma adição saborosa ao seu menu de jantar de férias.
