No início da primavera, o clima é instável. Um dia é quente e o próximo pode ter um leve pó de neve. É muito cedo para as ervas tenras sobreviverem às flutuações da temperatura, mas ainda existem muitas ervas que não se importam com uma ou duas manhãs frias e que crescem muito bem. O benefício adicional de iniciá-los todos a partir de sementes também torna esta lista de ervas frugal!
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Coentro
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Certifique-se de iniciar as sementes de coentro diretamente no chão no início da primavera. As sementes toleram até uma leve cobertura de neve e, no momento em que estiver quente o suficiente, elas germinarão!
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Erva-cidreira
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Erva-cidreira faz parte da família de hortelã resistente. Não é surpresa que esta erva deliciosa possa tolerar os dias loucos do clima da primavera. Ao plantá-lo, lembre-se de que plantá-lo em um recipiente afundado no chão pode ser uma jogada inteligente. Erva-cidreira vai escapar e crescer em todos os lugares, se for dada a oportunidade.
Plante as sementes na primavera e aproveite o melhor que esta planta limonada tem a oferecer antes que o calor do verão coloque muita pressão nela.
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Borragem
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Plante sementes de borragem assim que a primavera começar! Esta linda erva merece um lugar de honra no jardim. Ele crescerá bastante, então plante-o onde desejar para sempre. A borragem escapará e se espalhará vigorosamente.
As folhas de borragem são usadas em saladas, as flores são sempre comestíveis e - uma vez que o sol começa a queimar a terra na parte final do verão -, esta erva de amor frio tentará semear e morrer. Não deixe de espiar por baixo da planta mãe grande para mudas pequenas para adicionar às suas saladas durante o verão inteiro.
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aneto
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Quem não ama endro? Cresce rapidamente como um raio no solo fresco da primavera e oferece um sabor brilhante e ensolarado aos seus pratos em pouco tempo. O endro gosta de se plantar novamente uma vez que foi aparado várias vezes; portanto, o plantio na primavera e o plantio em intervalos semanais fornecerão bastante endro. Seca e congela perfeitamente, portanto, acumule um estoque enquanto puder.
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Manjericão
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Por mais que você ouça sobre o manjericão amar o calor (o que é muito verdadeiro), pode surpreendê-lo que o manjericão seja melhor se iniciado como sementes em ambientes fechados e depois transplantado para fora quando o tempo permitir.
