S&C Design Studios
- Total: 6 minutos
- Preparação: 6 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Chamada apropriadamente de "chocolate quente adulto", esta receita é uma das maneiras mais fáceis e comuns de aumentar o seu cacau. Para isso, basta adicionar uma dose de aguardente de hortelã-pimenta ao seu chocolate quente favorito e uma deliciosa bebida quente à sua disposição.
O licor não só lhe confere um sabor de chocolate com menta, como também aumenta as qualidades de aquecimento da bebida e a torna um pouco mais doce. Quando coberto com chantilly e chocolate granulado, você estará se deliciando com uma incrível xícara de cacau.
Você também pode ver esta mesma receita sob os nomes beijo de menta, cocoanapps ou snuggler. Não importa como você chama, é a bebida perfeita para uma noite fria.
Ingredientes
- 2 onças schnapps de hortelã-pimenta
- 6 onças de chocolate quente (ou quantidade necessária para encher)
- Decore: chantilly
- Decore: granulado de chocolate ou chocolate raspado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Despeje a aguardente em uma caneca quente ou copo de café irlandês.
Encha com chocolate quente.
Mexa bem.
Opcionalmente, cubra com chantilly e chocolate granulado ou chocolate raspado.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Durante as férias, pegue alguns mini bastões de doces para usar como enfeite. Pendure um na lateral do copo e deixe derreter no calor para um toque ainda mais cintilante. Aqueça sua caneca para manter a bebida mais quente por mais tempo. Simplesmente encha a caneca com água quente e deixe descansar por alguns minutos, depois despeje-a antes de fazer a bebida. No microondas, basta aquecer a caneca cheia de água por cerca de 10 segundos. Não há aguardente de hortelã-pimenta em estoque? Se você tem o creme de menthe - branco ou verde - despeje-o. Você realmente estará fazendo uma bebida semelhante à receita da meia-noite de tempestade de neve. Esta receita funcionará com sua receita favorita de chocolate quente. Se você prefere um cacau em pó ou um chocolate grosso, a aguardente é uma ótima maneira de aumentar o sabor. Se você preferir fazer uma xícara menor de cacau, diminua a quantidade de aguardente que você derramar. Se você derramar menos de 6 onças, uma onça cheia pode dominar facilmente o sabor do chocolate. Para o chantilly, você pode se envolver tanto quanto quiser. Criar o seu próprio é divertido e você pode saboreá-lo de maneiras interessantes. Por outro lado, um chantilly enlatado é super conveniente e tem um gosto muito bom também.
Variações de receita
- Se você realmente quer experimentar os dois sabores, misture um empadão de hortelã-pimenta. Essa receita usa aguardente de hortelã-pimenta e creme de cacau, juntamente com creme de cacau. Adicione uma pitada de sabor de café ao chocolate quente adulto para dar ainda mais dimensão. Basta adicionar uma pequena dose de licor de café, como visto na receita do beijo de chocolate. Para uma alternativa não alcoólica, misture cerca de 1/2 colher de chá de extrato de hortelã em seu cacau e pule a aguardente.
Quão forte é um chocolate quente adulto?
A aguardente de hortelã-pimenta varia muito em termos de força - de 30 a 100 provas. Isso determinará a força do chocolate quente adulto. Nos dois extremos da balança, é uma bebida de baixa prova.
Quando feita com um licor de 30 provas, a receita sai com um ABV de 3% extremamente suave (6 provas), mais leve que a maioria das cervejas. Seu teor alcoólico com um licor de 100 provas salta até 12% ABV (24 provas). Mesmo isso é equivalente a beber um copo de vinho, então vá em frente e desfrute!
Tags de receita:
- chocolate
- coquetel
- americano
- inverno
