S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 199 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 199 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 27mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Brilhante, refrescante e levemente seca, a chuva de abril é um coquetel maravilhoso que certamente o deixará com um clima de primavera. É uma variação simples do vodka martini que dá ao coquetel popular um toque de limão.
O que é legal nessa receita é que ela tem um perfil mais seco do que outros martinis com sabor de limão. A única doçura vem do suco de limão, que simultaneamente adiciona um pouco de ácido à bebida. É edificante e uma boa mudança em relação aos doces e frutados vodka martinis que são tão populares.
Você verá que a chuva de abril é um excelente coquetel para o jantar. Desfrute de um antes da refeição como aperitivo ou ao jantar, pois é um delicioso limpador de paladar para qualquer tipo de comida, mesmo pratos apimentados.
Ingredientes
- 2 onças vodka
- 1/2 onça de suco de limão (fresco)
- 1/2 onça de vermute seco
- Decore: casca de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo, despeje a vodka, o suco de limão e o vermute seco.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Decore com uma casca de limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Com apenas três ingredientes bastante transparentes, a chuva de abril será melhor quando cada um for cuidadosamente selecionado e de alta qualidade. Comece com uma vodka de prateleira agradável e suave. Um que você gosta direto é uma escolha perfeita. Para o vermute, certifique-se de que seja fresco. O vinho fortificado perde seu sabor e começa a ficar velho se a garrafa estiver aberta por muito mais tempo do que alguns meses. Também é melhor guardar garrafas abertas na geladeira. Em caso de dúvida, substitua o vermute por uma nova garrafa. Suco de limão fresco é essencial na chuva de abril. Você terá um coquetel muito melhor se evitar sucos engarrafados. O caldo médio produz cerca de 1 grama de suco, para que você possa simplesmente espremer meio limão na coqueteleira. Servir a chuva de abril em um copo gelado para completar a experiência maravilhosa da bebida. Se você não tiver um pré-resfriado, coloque alguns cubos de gelo no copo enquanto agita a bebida e despeje-os antes de esticar.
Variações de receita
- Mantenha o perfil seco, mas dê um pouco de brilho a este coquetel adicionando um pouco de água tônica. Você pode até transformá-lo em uma bebida mais alta que é igualmente refrescante, servindo-o sobre gelo em um copo de collins e depois cobrindo-o com tônico. Essa variação no vodka tônico deve durar uma refeição inteira. Faça esta bebida com gin, se quiser. Será como um verruma com um toque de vermute e é uma excelente alternativa.
Quão forte é um coquetel de chuva de abril?
A chuva de abril é um daqueles coquetéis enganosos de martini; parece impressionante, mas é bastante forte ao mesmo tempo. Quando fabricado com uma vodka com 80 provas, você pode esperar que seu conteúdo alcoólico caia em torno de 25% ABV (50 provas). Isso é normal para coquetéis desse estilo e semelhantes ao cosmopolita.
Tags de receita:
- martini
- americano
- Primavera
- bebida
