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- Total: 19 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 9 minutos
- Rendimento: Serve 4 a 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 493 | Calorias |
| 20g | Gordo |
| 58g | Carboidratos |
| 20g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rende 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 493 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 20g | 25% |
| Gordura saturada 8g | 42% |
| Colesterol 173mg | 58% |
| Sódio 241mg | 10% |
| Carboidratos totais 58g | 21% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 20g | |
| Cálcio 153mg | 12% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Pensando em maneiras de usar sobras de carne enlatada do Dia de São Patrício? Use-o em vez de bacon no Spaghetti Carbonara. É simplesmente maravilhoso.
Ingredientes
- 2 xícaras de carne em lata picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 (16 onças) pacote de espaguete
- 4 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Em uma frigideira média, refogue a carne em lata no azeite até ficar crocante. Deixou de lado.
Deixe ferver uma panela grande com água e cozinhe o macarrão até ficar al dente, de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, misture os ovos, as natas e o queijo parmesão em uma tigela pequena e bata bem.
Quando o macarrão estiver pronto, reserve 1/3 xícara de água de cozimento, escorra o macarrão e coloque-o novamente na panela quente.
Bata a mistura de ovos e a carne enlatada, mexendo com uma pinça e adicionando água de cozimento reservada conforme necessário para fazer um molho.
Sirva imediatamente com mais queijo parmesão, se desejar.
Tags de receita:
- Carne principal
- jantar
- americano
- jantar em família
