O abeto
- Total: 55 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 667 | Calorias |
| 56g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 24g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 667 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 56g | 72% |
| Gordura Saturada 32g | 161% |
| Colesterol 196mg | 65% |
| Sódio 754mg | 33% |
| Carboidratos totais 18g | 6% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 24g | |
| Cálcio 128mg | 10% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Aqui está uma receita rápida e fácil de sopa de macarrão de galinha, e é saudável o suficiente para uma refeição em família. Sopas condensadas e um pouco de creme de verdade tornam esta sopa rica e cremosa, adicionando um sabor fabuloso. Mas nem todos os alimentos são convenientes; legumes frescos picados, algumas ervas e ervilhas e cenouras congeladas o tornam nutritivo, colorido e saboroso.
Sirva esta deliciosa sopa de macarrão de frango no almoço ou jantar, além de bolachas ou biscoitos e uma salada servida. Sinta-se livre para usar linguini ou espaguete quebrados neste prato, em vez de macarrão. Ou adicione cerca de 1 xícara de arroz cozido à sopa. Veja as dicas e variações para mais idéias.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de cebola (picada)
- 1 xícara de aipo (picado)
- 1/4 de xícara de salsa fresca (picada; ou cerca de 1 colher de sopa de flocos de salsa seca)
- 2 a 3 xícaras de frango cozido (picado)
- 1 lata de creme de canja de galinha (não diluída)
- 1 lata de creme de cogumelos (não diluído)
- 5 xícaras de caldo de galinha (com baixo teor de sódio)
- 1 colher de chá escassa de tempero de aves
- 1/4 colher de chá de tomilho de folhas secas
- 1/4 de colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas
- 1 1/2 xícaras de creme de leite ou meia e meia
- 4 onças de macarrão médio (cozido e escorrido)
- Sal Kosher (a gosto)
- Croutons, bolachas ou biscoitos, para servir
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O que outras pessoas estão dizendo
Em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a cebola e o aipo e refogue até a cebola ficar macia.
O abeto
Adicione a salsa, o frango, o caldo de galinha, as sopas, o tempero das aves, o tomilho e a pimenta. Leve para ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20 minutos.
O abeto
Adicione as ervilhas e as cenouras congeladas, tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
Misture o creme ou meia e meia, juntamente com o macarrão cozido; adicione sal a gosto. Calor através.
O abeto
Sirva a sopa com bolachas ou biscoitos assados quentes, ou cubra com croutons ou bolachas de ostras.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- Esta é uma ótima sopa para uma festa ou festa. Aumente a receita e transfira-a para o fogão lento para servir. Coloque o fogão lento em fogo morno.
Variações de receita
- Use carne picada de um frango assado ou compre um pacote de tiras de peito de frango assadas refrigeradas. Substitua as ervilhas e as cenouras por um pacote de legumes misturados. Substitua o macarrão por espaguete quebrado ou cerca de 1/2 xícara de ditalini ou outra forma pequena de macarrão.
Tags de receita:
- Cenoura
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- outono
