Brian Leatart / Biblioteca de fotos / Getty
- Total: 8 horas 35 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 8 horas 20 minutos
- Rendimento: serve 4 a 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 323 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 50g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: serve 4 a 6 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 323 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 13% |
| Gordura saturada 6g | 30% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sódio 187mg | 8% |
| Carboidratos totais 50g | 18% |
| Fibra alimentar 4g | 14% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 256mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este assado fácil e lento é terminado com um simples molho de creme de leite. O molho cremoso e salgado faz com que esta panela lenta assada seja saborosa e cremosa.
Batatas e cenouras estão incluídas nesta receita, tornando-a uma excelente refeição de uma panela para uma família.
Ingredientes
- 1 assado desossado (garupa, mandril ou outro corte assado na panela)
- Pitada de sal e pimenta (parte sal temperado, se desejar)
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 4 ou mais batatas médias (descascadas e cortadas em cubos)
- 16 onças de cenouras
- 1 cebola grande (cortada em pedaços grandes)
- 2 latas de creme de aipo condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
Passos para torná-lo
Coloque o assado no fundo de uma panela elétrica; polvilhe com sal, pimenta e alho em pó. Adicione batatas, cenouras e cebolas.
Coloque o creme de aipo sobre a camada de cebola.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
Combine o creme de leite e o leite; mexa nos sucos e continue cozinhando por 20 minutos, até aquecer completamente.
Tags de receita:
- creme
- entrada
- americano
- outono
