Koji Hanabuchi / Fonte da imagem / Getty Images
- Total: 8 horas 25 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinheiro: 8 horas
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 703 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 76g | Carboidratos |
| 53g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 703 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 26% |
| Gordura saturada 9g | 45% |
| Colesterol 120mg | 40% |
| Sódio 391mg | 17% |
| Carboidratos totais 76g | 28% |
| Fibra alimentar 6g | 23% |
| Proteína 53g | |
| Cálcio 319mg | 25% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os sabores e combinações de texturas nesta excelente receita para laços e carne crockpot são realmente perfeitos. Sua família vai adorar esta caçarola. É fácil e saudável e tem muitas texturas e sabores excelentes. Tudo o que você precisa com esta receita é um bom pão mastigável, tostado e frito com alho, ou alguns scones ou pães salgados, aquecidos no forno. Adicione uma agradável salada verde ou uma salada de frutas e o jantar está pronto. Para a sobremesa, ofereça alguns brownies ou talvez uma torta de nozes.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne moída
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 latas de molho de tomate
- 1 (14 oz.) Pode tomate em cubos (não drenado)
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 pacote de macarrão com gravata borboleta (farfalle)
- 1 pacote de espinafre picado congelado (descongelado e bem drenado)
- 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma frigideira grande, refogue a carne moída, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não fique mais rosada, mexendo para separá-la; drenar. Transfira esta mistura para uma panela lenta de 4 a 5 quartos.
Misture o molho de tomate, tomate, orégano, tempero italiano, sal e pimenta.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou até que a mistura fique borbulhante.
Quando estiver pronto para servir, cozinhe e escorra o macarrão.
Gire a configuração da panela elétrica para alta; misture o macarrão, espinafre escorrido e descongelado e os queijos.
Tampe a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que a comida esteja aquecida e o queijo derreter.
Sirva imediatamente e divirta-se!
Dicas
- Qualquer tipo de macarrão curto funcionará, do penne ao ziti e ao campanelle, que parecem pequenas flores. Evite massas mais longas, como espaguete. A chave é cozinhar a massa até ficar al dente e, em seguida, mexa na panela lenta.
Variações de receita
- Você pode substituir a carne de porco moída ou a lingüiça de porco por toda ou parte da carne moída. A linguiça irá adicionar mais sabor; use suave, doce ou picante, de acordo com o seu gosto. Frango ou peru moído irão cozinhar demais nesta receita, portanto, evite usar aves de capoeira neste prato. Adicione mais legumes ao prato, se desejar. Alguns cogumelos seriam bons. Você pode refogá-los junto com a carne, cebola e alho. Ou adicione alguns pimentões picados ou abobrinha picada e descascada.
Tags de receita:
- Mussarela
- jantar
- americano
- outono
