Banho

Laticínios

Índice:

Anonim

Miri Rotkovitz

  • Total: 40 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 30 minutos
  • Rendimento: 32 brownies (32 porções)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
113 Calorias
3g Gordo
20g Carboidratos
2g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 32 brownies (32 porções)
Quantidade por porção
Calorias 113
% Valor diário*
Gordura total 3g 4%
Gordura saturada 1g 7%
Colesterol 28mg 9%
Sódio 73mg 3%
Carboidratos totais 20g 7%
Fibra alimentar 1g 3%
Proteína 2g
Cálcio 19mg 1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Depois de provar esses brownies pegajosos de chocolate na mesa de Shabat de seu primo, Giora Shimoni adotou a receita. Ele gosta da preparação fácil e do apelo infantil. O melhor de tudo é que, como a receita é pareve (sem laticínios), é perfeita para fechar uma refeição de carne.

Em vez de cobrir os brownies com lascas de chocolate, tente cortar manualmente o chocolate escuro de alta qualidade em pequenos pedaços. Aproximadamente 5 onças de chocolate renderão 1 xícara de pedaços pequenos.

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 3/4 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de óleo com sabor neutro (como canola ou semente de uva)
  • 5 ovos grandes (levemente batidos)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate amargo picado)

Passos para torná-lo

    Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Unte levemente uma forma de 9x13x2 polegadas.

    Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó e o sal. Adicione o óleo, os ovos e a baunilha e misture até ficar homogêneo (a massa ficará grossa). Despeje a massa na assadeira preparada. Use uma espátula para alisar a parte superior e espalhe a massa até as bordas da panela. Polvilhe uniformemente com os pedaços de chocolate ou chocolate picado.

    Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até que os brownies estejam firmes e um testador inserido no centro saia limpo. Transfira a panela para uma gradinha para esfriar antes de fatiar os brownies com uma faca afiada. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Tags de receita:

  • Kosher
  • sobremesa
  • kosher
  • de volta à escola
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