O abeto
- Total: 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 6 porções (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 194 | Calorias |
| 15g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 194 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 15g | 19% |
| Gordura saturada 2g | 11% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sódio 188mg | 8% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 37mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta salada de brócolis é relativamente leve e cheia de sabor.
Sirva com qualquer refeição, em qualquer época do ano. É delicioso com passas regulares, mas fique à vontade para usar cranberries secas ou passas douradas.
Ingredientes
- 1 pacote de salada de brócolis
- Opcional: 3 a 4 colheres de sopa de cebola roxa (picada)
- 1/2 xícara de passas (ou cranberries secas)
- Opcional: 1/2 xícara de sementes de girassol
- Opcional: 2 colheres de sopa de bacon esfarelado cozido
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1/4 de xícara de maionese leve
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1/2 colher de chá de sementes de aipo
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Combine a mistura de salada de brócolis com cebola, passas ou cranberries e sementes de girassol e bacon, se estiver usando.
O abeto
Em outra tigela, misture as sementes de suco de limão, vinagre, maionese, creme de leite, açúcar e aipo.
O abeto
Mexa o molho na mistura de salada de brócolis até ficar bem combinado.
O abeto
Para um melhor sabor, faça a salada de brócolis algumas horas antes de planejar servi-la. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para comer.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- Brócolis
- acompanhamento
- sulista
- churrasco
