O abeto vermelho come / Diana Mocanu
- Total: 20 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: Recheio para 1 torta (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 244 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 62g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Recheio para 1 torta (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 244 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 62g | 23% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Cerejas frescas e suculentas são um dos destaques do verão, e esse recheio fácil e caseiro de torta de cereja com cerejas frescas é uma ótima maneira de usá-las.
Ingredientes
- 5 a 6 xícaras de cerejas frescas sem caroço (cerca de 2 1/2 a 3 libras)
- 1/2 xícara de água
- 1 1/4 xícara de açúcar granulado
- 4 colheres de sopa de amido de milho (use espessante Therm-Flo se estiver congelando)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
Misture todos os ingredientes em uma panela grande.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
Leve para ferver; reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
Deixe esfriar um pouco antes de usar.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
Preencha cascas de torta, use em outra sobremesa como um bolo de cereja ou congele para mais tarde.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
A receita produz recheio suficiente para uma torta de 15 cm.
O abeto vermelho come / Diana Mocanu
Dicas
- Como congelar o recheio de torta de cereja: Coloque o recheio em recipientes de plástico para congeladores, deixando espaço para a cabeça de 1, 2 cm. Deixe o recheio esfriar até a temperatura ambiente, mas não o deixe por mais de 2 horas. Selar e rotular os recipientes com o nome e a data. Como pit cerejas: Se você está colocando muitas cerejas, pode querer comprar um caroço. Existem grandes descargas com recipientes que funcionam bem em grandes quantidades. E existem pequenos caroços para quantidades menores, como o Oxo Good Grips para cerejas e azeitonas. Se você não tem um caroço, existem algumas maneiras inventivas de tirar os caroços manualmente. Insira um canudo resistente na extremidade do caule e empurre-o, empurrando o poço para fora. Ou use um pauzinho para cutucar a cereja.
Tags de receita:
- recheio de torta de cereja
- Torta de Frutas
- sobremesa
- americano
