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Você decidiu se tornar vegetariana ou vegana, mas e agora? Se você está tentando descobrir qual deve ser o próximo passo, essas dicas rápidas ajudarão você a fazer a transição para ser vegetariana. Use essas 10 táticas para iniciar sua nova dieta e estilo de vida vegano ou vegetariano.
Transformar pratos favoritos
Muitos pratos de que você já gosta são adaptáveis para remover carne e produtos de origem animal. Por exemplo, omita as almôndegas da sua receita favorita de espaguete ou substitua por uma substituta vegetariana da carne, como o GimmeLean. As chances são de que muito do que você já come poderia ser facilmente vegetariano.
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Aprenda, Leia e Converse
Aprenda e leia o máximo possível sobre saúde e alimentos vegetarianos. Conhecimento é poder. Se você conhece outros vegetarianos ou veganos, peça dicas ou conselhos. Todo mundo terá algo diferente para compartilhar sobre sua experiência de se tornar vegetariano, mas a maioria das pessoas está mais do que disposta a fornecer alguns conselhos e provavelmente ficará lisonjeada por você ter pedido ajuda para se tornar vegetariano.
Obtenha novos livros de receitas e receitas fáceis
Procure na livraria local um ótimo livro de receitas vegetarianas ou encontre um aplicativo ou site de receitas veganas / vegetarianas. Procure um que não apenas agrade a você, mas também que contém uma variedade de receitas simples o suficiente para o uso diário.
Experimente novos restaurantes
Verifique sua área para restaurantes à base de plantas. Você não só poderá jantar sem vasculhar o menu pelas poucas opções aceitáveis, mas também será apresentado a novos pratos e componentes de refeições. Para restaurantes tradicionais que costumam ter pratos veganos ou vegetarianos, procure restaurantes chineses, indianos, do Oriente Médio e tailandeses. Prove os muitos pratos e alimentos que eles têm para oferecer.
Não cozinhe refeições separadas para a família
Se você é o único em sua família que está migrando para uma dieta vegetariana, não precisa cozinhar duas refeições separadas. Simplesmente cozinhe a carne para pratos como batatas fritas e massas em uma panela separada e adicione a uma porção separada antes de servir.
Faça escolhas saudáveis
Certifique-se de substituir a carne por alimentos saudáveis e coma uma dieta equilibrada. Se você estiver comendo apenas batatas fritas e sobremesas veganas açucaradas, sua saúde será prejudicada e você precisará recorrer aos seus hábitos alimentares anteriores. Coma uma variedade de grãos integrais, vegetais e proteínas, como hambúrgueres de tofu ou veggie, para ficar cheio e saudável.
Faça uma pausa
Não jogue a toalha se não conseguir resistir ao hambúrguer. Apenas respire e resolva fazer melhor na próxima refeição. Outra idéia é permitir-se um dia por semana para comer carne. Se você está achando difícil seguir uma dieta vegetariana, é muito mais provável que passe algo se souber que pode entrar no sábado ou domingo. Dar a si mesmo uma pausa no curto prazo, em vez de desistir, ajudará você a se tornar vegetariano a longo prazo.
Seja paciente
Você pode achar fácil tornar-se vegano da noite para o dia, enquanto outros lutam apenas omitindo carne vermelha quando se tornam vegetarianos. Todo mundo realmente é diferente, mas tenha certeza de que, com o tempo, seus desejos diminuirão. Lembrar-se de seus objetivos e razões para se tornar vegetariano ou vegano o ajudará quando você for tentado a ceder.
