O abeto
- Total: 55 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 545 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 79g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 545 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura saturada 11g | 54% |
| Colesterol 77mg | 26% |
| Sódio 463mg | 20% |
| Carboidratos totais 79g | 29% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 140mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Eu amo basbousa com café depois de uma boa refeição. Eles são apenas o suficiente para adicionar esse "umpf" extra a uma refeição. O xarope não é muito açucarado, mas é doce o suficiente para satisfazer um guloso.
Ingredientes
- Para o xarope
- 2 1/4 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão (1 limão ou 2 colheres de suco de laranja)
- Opcional: 1 colher de chá de mel
- Para o bolo
- 1 manteiga manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de sêmola
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de leite integral
- 1 saco de amêndoas (descascadas e partidas)
- Opcional: chantilly
Passos para torná-lo
Nota: embora existam várias etapas para esta receita, este prato de bolo de sêmola é dividido em categorias viáveis para ajudá-lo a planejar melhor a preparação e o cozimento.
Prepare o xarope
Junte os ingredientes.
O abeto
Dissolva o açúcar na água em uma panela média.
O abeto
Adicione o suco de limão e deixe ferver.
O abeto
Quando o xarope começar a ferver, adicione o mel.
O abeto
Reduza o fogo e deixe ferver lentamente por cerca de 8 a 10 minutos. Retire do fogo e reserve.
O abeto
Faça o Bolo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte levemente e enfarinhe uma assadeira de 15 cm por 20 cm.
O abeto
Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela.
O abeto
Adicione os ovos e a baunilha.
O abeto
Em uma tigela separada, misture a sêmola, o fermento e o bicarbonato de sódio.
O abeto
Adicione lentamente os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovo.
O abeto
Em seguida, misture o leite.
O abeto
Despeje a mistura na assadeira e alise com a colher.
O abeto
Pegue uma faca de manteiga e faça linhas diagonais da esquerda para a direita e complete para fazer formas de diamante. Coloque uma amêndoa no centro de cada diamante.
O abeto
Asse por 25 minutos.
O abeto
Retire o bolo do forno e despeje a calda sobre o bolo até não poder mais ser absorvido. Deixe esfriar por 20 minutos.
O abeto
Sirva imediatamente com um montão de chantilly.
O abeto
Desfrutar!
O abeto
Tags de receita:
- Bolo
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- Oriente médio
- potluck
