Semelhante à cachaça, o 10 Cane Rum é destilado da cana de açúcar e é uma base fantástica para coquetéis. © 10 Cane Rum
Diferentemente da maioria dos rum, produzidos a partir do melaço, o 10 Cane Rum começa com cana-de-açúcar prensada, cultivada especificamente para esse fim em Trinidad. O resultado é um rum muito limpo, arejado e aveludado, melhor comparado a uma cachaça envelhecida.
Pelo preço de US $ 30, 10 Cane é um ótimo negócio - um que transmite um ar de classe e excelência em um bom espírito, sem arruinar o orçamento.
A revisão
Quando fui apresentado, 10 Cane rapidamente se tornou um dos meus novos rum favoritos, porque não é muito doce como muitos outros. Isso o torna perfeito para coquetéis, especialmente se você quer uma bebida doce, mas não muito doce.
No geral, este é um ótimo rum com todos os aspectos que se procuraria no espírito e implora para ser misturado. Experimente este em um Daiquiri, Mojito, Between the Sheets, ou mesmo no Anejo Highball; em qualquer coquetel de rum em que um rum de corpo médio possa brilhar sem ser encoberto por muitos sabores.
Notas de Prova:
O nariz é gostoso e convidativo, com notas de pêra e maçã, além de notas de baunilha e caramelo. O paladar doce, quente e aveludado é tudo que um bom rum deve ter e tem um sabor subjacente de mel e frutas cítricas. O final é longo e retrata a cana pura com perfeição, com um toque doce e amadeirado.
10 coquetéis de rum de cana
- Reversor de Idade de Benjamin
Mais sobre 10 Cane Rum
- Rum produzido em Trinidad a partir de cana-de-açúcar recém-prensada, destilado em pequenos lotes em alambiques franceses e envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês. Importado por Moet Hennessy EUA, Nova York, NY. por cerca de US $ 30 / 750ml garrafa
