O abeto
- Total: 65 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 8 a 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 630 | Calorias |
| 29g | Gordo |
| 89g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 a 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 630 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 29g | 38% |
| Gordura saturada 13g | 65% |
| Colesterol 125mg | 42% |
| Sódio 605mg | 26% |
| Carboidratos totais 89g | 32% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 95mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este bolo de compota de maçã é temperado perfeitamente com uma combinação de canela, noz-moscada e cravo, com uma deliciosa cobertura de creme de queijo. Um pequeno bolo de uma camada como este é do tamanho perfeito para a maioria das famílias ou para uma pequena reunião. É surpreendentemente fácil de preparar.
O sabor, a textura e o maravilhoso aroma de especiarias lembram um bolo de frutas festivo. A compota de maçã e a manteiga no bolo garantem que ele fique úmido (ao contrário do bolo de frutas que pode ser passado de um membro para outro da família a cada feriado).
Ingredientes
- Para o bolo
- 2 xícaras / 9 onças de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de manteiga (derretida)
- 2 xícaras de compota de maçã
- 1 ovo grande (batido)
- 1 xícara de passas
- 1 xícara de nozes (picadas)
- Para a cobertura de cream cheese
- 8 onças de queijo creme (amolecido)
- 4 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
- 4 xícaras de açúcar em pó (peneirado; cerca de 1 libra)
- 1 a 2 colheres de sopa de leite (conforme necessário)
- extrato de baunilha colher de chá remanescente
- Decore: nozes picadas
Passos para torná-lo
Nota: embora existam várias etapas para esta receita, este bolo é dividido em categorias viáveis para ajudá-lo a planejar melhor a preparação e o cozimento.
Faça o bolo de compota de maçã
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 180 F (180 C / Gás 4). Manteiga e farinha uma assadeira quadrada de 9 polegadas.
O abeto
Peneire a farinha em uma tigela com o açúcar granulado, sal, canela em pó, noz-moscada, cravo e bicarbonato de sódio. Use um batedor ou uma colher para misturar bem os ingredientes secos.
O abeto
Adicione a manteiga derretida, o molho de maçã e o ovo batido e mexa até que a massa esteja bem misturada.
O abeto
Acrescente as passas e 1 xícara de nozes picadas. Mexa para misturar.
O abeto
Despeje a massa na assadeira preparada.
O abeto
Asse o bolo no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos. Um palito deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
O abeto
Deixe esfriar em uma gradinha por 10 minutos e inverta cuidadosamente o bolo em um prato de servir.
Faça a geada e monte
Junte os ingredientes.
O abeto
Em uma tigela com uma batedeira, misture o creme de queijo e a manteiga. Bata até ficar fofo.
O abeto
Bata o açúcar em pó, um pouco de cada vez.
O abeto
Adicione cerca de 1 colher de sopa de leite e baunilha. Bata, adicionando mais leite, se necessário, para obter uma consistência fofa.
O abeto
Geada a parte superior e os lados do bolo e polvilhe a parte superior com nozes picadas, se desejar.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Qualquer bolo restante deve ser coberto e armazenado na geladeira por até três dias, pois a cobertura de creme de queijo não deve ser deixada de fora à temperatura ambiente. Você também pode assar o bolo com antecedência, envolvê-lo bem e congelá-lo. Em seguida, quando estiver pronto para servir, descongele, faça a cobertura de cream cheese e congele o bolo.
Variações de receita
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho e a cebola, refogue a cebola e o alho por 3 minutos, refogue a cebola e o alho e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue por mais 5 minutos. nozes picadas para as nozes picadas no bolo e para guarnecer.O coco torrado também pode ser usado como guarnição.As variações deste bolo podem ser feitas em uma forma de pão ou em uma panela Bundt.Você pode assar o bolo como cupcakes por 15 minutos em 350 graus.
Tags de receita:
- bolo
- sobremesa
- americano
- Natal
