Muitas plantas comestíveis podem ser incorporadas em todo o quintal, em vez de relegadas à horta. Existem duas ressalvas no paisagismo comestível: as plantas devem parecer atraentes durante toda a temporada e não devem ser comidas por animais antes que você tenha a chance de se deliciar. Isso não é fácil, mas as plantas podem ser a solução.
As plantas de frutos silvestres tendem a ser pequenas o suficiente para parecerem adequadas em qualquer quintal. A maioria tem folhas e flores atraentes - e, é claro, as bagas brilhantes e coloridas também são uma grande atração. As bagas requerem manutenção mínima, pois raramente são afetadas por pragas e doenças, e uma boa rotina anual de poda de frutas as manterá saudáveis e bem torneadas. A maior tarefa para os cultivadores de bagas será proteger os frutos dos pássaros e outras criaturas que passam.
Existem várias maneiras pelas quais você pode começar a incorporar frutas na sua paisagem. Os arbustos de bagas comestíveis podem ser usados como plantas de amostras individuais ou alinhados como sebes. Os cultivadores baixos podem ser usados como coberturas do solo ou plantas de afiação. As videiras podem ser treinadas ao longo de cercas ou sobre mandris. Você pode até cultivar algumas bagas em recipientes para parecerem boas e úteis no pátio.
Considere esta pequena amostragem de plantas comestíveis para uso em paisagismo; todos são fáceis de cultivar, atraentes e deliciosos.
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Amoras
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Existem duas opções para cultivar mirtilos:
Os mirtilos Highbush são uma excelente opção, com suas pequenas flores brancas em forma de xícara na primavera e sua deslumbrante cor vermelha no outono. A maioria não mede mais de um metro e oitenta e pode até ser cultivada em recipientes.
Mirtilos Lowbush crescem apenas cerca de 18 centímetros de altura. Eles se espalham pelos corredores e, com sua capacidade de suportar o solo seco, são boas opções para cobrir um local onde a grama não quer crescer.
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Brambles
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As amoreiras - framboesas, amoras e groselhas - são ótimas para criar uma cobertura. Você pode usar qualquer uma das bagas espessas para cobertura, mas as amoreiras funcionam especialmente bem porque são plantas grandes, flexíveis e desmedidas. Eles podem criar uma tela de privacidade em pouco tempo. Eles rapidamente disfarçam uma cerca feia e as variedades espinhosas impedem os cães e outros visitantes indesejados.
As sarças são geralmente treinadas ao longo de suportes para incentivar mais frutificação, mas produzem bastante, mesmo que sejam deixadas sozinhas para crescer ao longo da cerca.
Há também uma framboesa de baixo crescimento, o Formosa Carpet, que é sempre verde e se espalha para formar uma cobertura de solo mate. A fruta é diferente das framboesas a que estamos acostumados, mas é saborosa.
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Groselhas
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Arbustos de groselha têm folhas lóbulos adoráveis, como bordos chiques. Eles se ramificam com uma aparência arejada e têm pequenas bagas em vermelho, branco, rosa e preto. Se você deseja uma aparência mais formal em seu cenário, as groselhas podem ser treinadas em padrões. Eles ficam ótimos como plantas independentes ou como plantas ornamentais mais perto de sua casa,
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Elderberries
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Sabugueiro é um arbusto grande capaz de atingir 20 pés de altura. Pode ser podada para manter seu tamanho, mas é um belo arbusto com flores brancas em forma de estrela que dão lugar a frutas roxas escuras brilhantes. Você pode experimentar a vinificação ou guardá-las para compotas e torta. Folhagem de outono é uma mistura de vermelho, amarelo e laranja.
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Uvas
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Vinha frutas são maravilhosas para se mexer em cercas e estruturas. Uvas são a escolha óbvia para pendurar sobre uma árvore. As folhas grandes criarão um recanto sombreado e os cachos de uvas ficarão pendurados para facilitar o acesso. Certifique-se de alcançar as videiras para mantê-las podadas e produzindo bem.
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kiwi
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Kiwi videiras são plantas bonitas com grandes folhas em forma de coração. São videiras grandes e vigorosas que se prendem ao entrelaçamento. Eles precisarão de forte apoio, mas, como podem viver por décadas, é um bom investimento. Como a maioria das videiras de kiwi é dióica, geralmente você precisará de duas plantas - uma masculina e uma feminina - para obter frutos. No entanto, existem variedades, como 'Issai', que foram criadas com ambas as flores sexuais em uma planta.
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Morangos
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Os morangos são espalhadores por natureza e fazem excelentes coberturas de solo. Os tipos de mancais de junho se espalharão amplamente pelos corredores, mas as variedades eternas e neutras tendem a se comportar melhor. Eles exigem alguma manutenção anual para manter as plantas produzindo e também precisam de proteção contra pássaros e outros animais, mas geralmente você obtém uma colheita suficiente para compartilhar. Ou cultive seus morangos em recipientes e mantenha-os em segurança no seu convés.