Croque clássico Monsieur.
Brian E. Miller Fotografia / Momento / Getty Images
O Croque Monsieur, (ou "Crispy Mister", para uma tradução direta) apareceu nos menus dos cafés parisienses em 1910 e um enorme agradecimento deve ser dado ao inventor. Um Croque é o melhor fast food, comida de rua clássica e comida de conveniência completa, transformada de maneira rápida e fácil em uma refeição nutritiva e totalmente deliciosa.
O Croque Monsieur original era simplesmente um sanduíche quente de presunto e queijo Gruyère, frito na manteiga. Alguns acreditam que foi acidentalmente criado quando trabalhadores franceses deixaram seus baldes de almoço por um radiador quente e voltaram mais tarde para descobrir que o queijo em seus sanduíches havia derretido.
Essa é uma história totalmente plausível, mesmo que seja apenas um mito urbano, quem se importa. todo mundo adora um croque. Foi o cozinheiro não reconhecido que, em algum lugar, teve a ingenuidade culinária de pegar aquele sanduíche quente e refogar com manteiga até ficar dourado e dourado. Esse movimento é o que realmente mereceu a fama e a honra por esse sanduíche deliciosamente viciante.
Croque Monsieur Recipes
Encontrado em toda a França hoje, o Croque Monsieur - chamado casualmente de Croque - tem tantas receitas e variações quanto cozinheiros. O sanduíche crocante é servido como aperitivo, lanche ou refeição casual. Experimente uma dessas receitas para uma experiência incrível - você só pensou que conhecia sanduíches de queijo grelhado!
Receita tradicional de Croque Monsieur
Esta receita tradicional de Croque Monsieur é a versão mais próxima do sanduíche original servido nos cafés parisienses no início do século XX.
Croque Madame Recipe
O Croque Madame é um sanduíche de queijo crocante fácil de fazer, com um ovo e molho bechamel por cima. É uma receita muito fácil; se você já fritou um ovo no café da manhã, pode fazer esse croque.
Receita provençal de Croque
Esta receita provençal de Croque inclui tomates, queijo Raclette e maionese com ervas. Uma camada extra de riqueza é adicionada ao espalhar um pouco de molho caseiro de Bechamel sobre o sanduíche acabado e traz um pouco de sol provençal à mesa.
Apple e Sage Croque Monsieur Receita
Esta maçã e sálvia Croque Monsieur é uma variação deliciosa da receita francesa original. Apresenta maçãs doces, maionese de ervas, queijo derretido e presunto quente, ensanduichado entre dois pedaços de pão amanteigados e crocantes. Quase uma versão de sobremesa do clássico Croque.
Croque Tartiflette Recipe
O Croque Tartiflette é fácil de fazer uma receita que satisfaça os desejos de comida de conforto. Assim como a famosa caçarola Tartiflette, este sanduíche inclui um molho cremoso de Bechamel, queijo Reblochon derretido e batatas fatiadas em um sanduíche crocante e amanteigado. Este Croque é embalado com carboidratos, mas uma delícia agora novamente não pode causar muito dano.
