O abeto
- Total: 55 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 931 | Calorias |
| 66g | Gordo |
| 43g | Carboidratos |
| 42g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 931 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 66g | 84% |
| Gordura Saturada 32g | 160% |
| Colesterol 207mg | 69% |
| Sódio 896mg | 39% |
| Carboidratos totais 43g | 16% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 42g | |
| Cálcio 431mg | 33% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta caçarola de macarrão de frango é preenchida com todos os sabores do clássico Frango à la King, com pimientos, aipo e um molho fácil e cremoso. Nós usamos macarrão largo, mas médio ou largo pode ser usado.
Nós adaptamos esta receita de frango e macarrão a partir de um livro de receitas da comunidade da Carolina do Norte. É uma preparação fácil e é uma excelente refeição em família para qualquer noite da semana. Também é ótimo para potlucks.
O creme de canja de galinha condensado e conveniente torna o molho super fácil e os ingredientes são bastante versáteis. Adicione alguns cogumelos enlatados ou salteados ou refogue algumas cebolas verdes e adicione-os ao molho. Usamos cheddar afiado na caçarola, mas você pode ter outro queijo favorito. Seria ótimo com queijo americano ou uma mistura de cheddar jack. Também é uma ótima maneira de usar restos de peru ou presunto.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de sal Kosher (além de mais, a gosto)
- 3 a 3 1/2 xícaras de macarrão (cru, cerca de 6 onças)
- 2 grandes costelas de aipo (cortadas em cubos)
- 1 (10 3/4 onças) pode creme condensado de canja de galinha
- 2/3 de xícara de leite evaporado (ou creme claro)
- 1 (4 onças) jarra em cubos pimientos (drenado)
- 2 xícaras de frango (cozido, picado)
- 1 xícara de queijo cheddar (ralado)
- Opcional: 1/2 xícara de amêndoas lascadas (tostadas)
- 1 xícara de farinha de rosca fresca macia
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 375 F. Unte levemente com manteiga uma assadeira de dois litros ou pulverize com spray antiaderente.
O abeto
Coloque cerca de 2 a 2 1/2 quartos de água em uma panela grande com 2 colheres de chá de sal. Coloque a panela em fogo alto e leve a água para ferver. Adicione o macarrão e reduza o fogo para médio. Ferva o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
O abeto
Escorra bem e transfira-os para uma tigela grande. Deixou de lado.
O abeto
Na mesma panela, misture o aipo com a sopa condensada e o leite evaporado ou creme de leite; cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos.
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Adicione os pimientos, o frango cozido em cubos e o queijo. Continue cozinhando, mexendo, até o queijo derreter.
O abeto
Despeje o molho sobre o macarrão e mexa até ficar bem combinado.
O abeto
Coloque a mistura de frango e macarrão na assadeira preparada. Polvilhe com as amêndoas torradas, se estiver usando.
O abeto
Misture as migalhas de pão fresco com a manteiga derretida. Mexa com um garfo até que as migalhas estejam bem cobertas com manteiga.
O abeto
Polvilhe as migalhas uniformemente sobre a caçarola.
O abeto
Asse a caçarola no forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos ou até que a cobertura de migalhas de pão esteja dourada.
O abeto
Dicas
- Use peitos de frango escalfados ou assados, a carne de um frango assado ou tiras de peito de frango cozidas e convenientes. Para torrar lascas no fogão, coloque-as em uma frigideira seca em fogo médio. Cozinhe, mexendo a frigideira e mexendo sempre até que as nozes fiquem douradas e aromáticas.
Variações de receita
- Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho e a cebola, refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue por mais 5 minutos. presunto.
Tags de receita:
- Cheddar
- entrada
- sulista
- jantar em família
