Leah Maroney
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 log de manteiga (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 112 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 3g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 log de manteiga (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 112 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 7g | 36% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 3g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 5mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Fazer sua própria manteiga é muito mais simples do que você jamais imaginou. Mas, se você não gosta de fazer manteiga caseira, sempre pode vestir manteiga velha comum!
Minha manteiga vestida favorita é manteiga de amora! É tão simples e fácil, mas também é incrivelmente bonito e adiciona uma doçura adorável à sua torrada francesa de domingo de manhã! Adoro usar framboesas e mirtilos porque a manteiga quase fica com uma linda cor roxa, mas você também pode usar amoras ou morangos! Apenas pique os morangos antes de adicioná-los à manteiga!
Também é fabuloso em biscoitos caseiros de soro de leite coalhado, panquecas quentes e macias ou torradas simples!
O mel acrescenta um pouco de doçura à manteiga, mas pode ser facilmente deixado de fora se você achar que o xarope de bordo é bastante doce! Existem muitas outras opções sofisticadas de manteiga que você pode fazer em casa! Tente usar açúcar mascavo e canela ou laranja e mel. Você também pode fazer manteigas salgadas com alho e ervas frescas. Simplesmente use as instruções abaixo e substitua as frutas pelos temperos de sua escolha!
A manteiga de baga é uma bela adição aos seus brunches de fim de semana e certamente impressionará!
Ingredientes
- 2 varas de manteiga (caseira ou loja comprada, amolecida)
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/2 xícara de framboesas (ou uma mistura de frutas: framboesas, mirtilos, amoras ou morangos)
Passos para torná-lo
Bata a manteiga amolecida com o mel usando um batedor na batedeira ou batedeira.
Adicione as bagas e misture com o acessório da pá da sua batedeira. Tenha cuidado para não bater demais as frutas, para que elas ainda mantenham um pouco de sua forma e você será capaz de identificar a manteiga como manteiga.
Coloque a manteiga no centro de um pedaço grande de filme plástico.
Enrole a manteiga no envoltório, torcendo bem as pontas para criar um rolo uniforme.
Você também pode enrolar a folha de alumínio ao redor do rolo de manteiga, torcendo as extremidades da folha como uma embalagem de doces para garantir um rolo firme e uniforme.
Congele por pelo menos 1 hora ou leve à geladeira por 4 horas para definir a manteiga em sua forma agradável de toras.
Corte a manteiga e sirva em cima de seus alimentos favoritos para o café da manhã!
Tags de receita:
- baga
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