O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 35 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 12 a 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 311 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 46g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 a 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 311 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 16% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| Sódio 455mg | 20% |
| Carboidratos totais 46g | 17% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 120mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este bolo de chocolate é uma preparação rápida e fácil e pode ser cozido como um bolo retangular de camada única ou um bolo de 2 ou 3 camadas.
Use uma cobertura comprada ou caseira para o bolo.
Ingredientes
- 1 3/4 xícaras de farinha de trigo, 8 onças
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal *
- 1 1/2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F / 180 C / Gás 4. Unte e enfarinhe uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas, duas assadeiras de 9 polegadas ou três de 8 polegadas.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o cacau em pó, o fermento em pó, o refrigerante e o sal; mexa ou bata para misturar bem. Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha. Bata com a batedeira em velocidade média por 2 minutos.
Usando uma colher, misture água fervente até misturar bem.
Despeje a massa fina na assadeira preparada.
Asse por cerca de 35 minutos para um bolo retangular ou 30 a 35 minutos para as camadas. Uma palheta de madeira inserida no centro deve sair limpa.
Deixe esfriar por 10 minutos na panela no rack e remova da panela e deixe esfriar completamente.
Geada conforme desejado.
Bolo é mostrado com cobertura de manteiga cremosa.
* Use um óleo com sabor neutro, como canola, açafrão ou semente de uva.
Tags de receita:
- bolo
- bolo de chocolate
- sobremesa
- americano
