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- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 371 | Calorias |
| 34g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 371 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 34g | 43% |
| Gordura saturada 8g | 40% |
| Colesterol 27mg | 9% |
| Sódio 178mg | 8% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 249mg | 19% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita simples de salada é um pouco incomum. Inclui tomates secos ao sol, nozes e queijo Manchego e está coberto com óleo e vinagre de vinho de arroz.
Ingredientes
- 1 Cabeça de alface verde ou vermelha
- 4 oz de tomate seco ao óleo em óleo
- 4 onças nozes (picadas)
- 4 onças de queijo Manchego (ralado)
- Para o molho:
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
Passos para torná-lo
Lave e seque a alface e rasgue em pedaços. Disponha a alface em uma travessa grande.
Corte os tomates secos ao sol em tiras. Pique as nozes e rale o queijo.
Polvilhe tomates, nozes e queijo sobre alface.
Vista a salada regando com vinagre e óleo por cima. Não há necessidade de sal, pois o vinagre de vinho de arroz já é salgado.
Tags de receita:
- Tomate
- acompanhamento
- espanhol
- jantar em família
