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- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 265 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 48g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 265 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 10% |
| Gordura Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sódio 64mg | 3% |
| Carboidratos totais 48g | 17% |
| Fibra alimentar 5g | 16% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 74mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Essas batatas doces fáceis são vitrificadas com uma fabulosa mistura de xarope de bordo, açúcar mascavo e canela. As batatas são cozidas brevemente antes de serem cortadas, por isso levam menos tempo no forno do que receitas semelhantes.
Sirva as deliciosas batatas doces caramelizadas com um jantar de presunto ou costeletas de porco.
Ingredientes
- 2 libras de batata doce média
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1/4 xícara de açúcar mascavo claro (firmemente embalado)
- 1/2 colher de chá de canela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Esfregue as batatas doces e coloque-as em uma panela grande; cubra com água.
Leve a batata doce para ferver; reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até ficar macio. Seque bem.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Quando as batatas estiverem frias o suficiente para serem manuseadas, descasque-as e corte-as em pedaços ou fatias grossas.
Coloque a batata-doce cortada em uma assadeira com manteiga de 2 litros.
Em uma panela, misture os demais ingredientes; cozinhe até a mistura ferver. Despeje sobre as batatas na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar quente e bem vidrado.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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- Natal
