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Você pode pensar que o mundo inteiro tem acesso aos mesmos utensílios de cozinha, mas você está prestes a se surpreender. Existem alguns produtos culinários que os americanos se destacam na produção; Os misturadores Kitchen Aid e as churrasqueiras externas vêm à mente, mas, para pura excelência na culinária, recorra aos produtos fabricados na Suíça e na Alemanha. Aqui está uma lista de itens que você pode tentar experimentar e por que eles são superiores.
Tachos e panelas
Nos EUA, o topo da linha parece ser Farberware, Calphalon e Revere, que são produtos decentes. O problema é que, em algum momento de nossa história, tornou-se uma marca de qualidade ter rebites na superfície interna da panela. Isso simplesmente não é necessário.
É difícil de limpar e é um ótimo local para os microrganismos se esconderem. As panelas alemãs e suíças não têm esses rebites. Além disso, suas panelas são lindas. A maioria deles também funciona com cooktops planos, o que significa que a superfície inferior é muito plana.
- WMF: Um fabricante alemão que fabrica panelas com o aço inoxidável patenteado Cromargan 18/10. A superfície é lisa e pode ser lavada, não mimada. As panelas custam entre US $ 70 e US $ 150 cada. Diamante Suíço: Esta marca alega ter uma superfície antiaderente patenteada muito mais resistente que o Teflon. Eles não têm rebites e custam entre US $ 70 e US $ 150 cada.
Panelas de pressão
As panelas de pressão alemãs são mais desenvolvidas do que as americanas. Eles têm duas ou mais pressões ou temperaturas nas quais você pode cozinhar, o que é bom para legumes macios. Se a pressão aumentar, eles liberam vapor automaticamente para diminuir a temperatura de acordo com a sua escolha. Eles também têm uma trava de segurança, para que você não possa abri-los antes que a pressão diminua e que suas válvulas sejam mais fáceis de limpar. Os fabricantes que podem ser encontrados para venda nos EUA são:
- FisslerSilitKuhn-RikonTefal
Torradeiras
Todas as torradeiras fazem a mesma coisa e é difícil saber o que você está recebendo antes de conectá-las. O que as torradeiras vendidas na Europa têm e que não temos é uma coisinha chamada croissant ou rack "Brötchen". Este rack fica em cima da torradeira e você pode reaquecer os rolos de café da manhã sem colocá-los no forno. Engenhoso! O único que encontramos até agora nos EUA é o DeLonghi # DTT900.
Facas
Depois de comprar todos os tipos de facas baratas, Zwilling JA Henckels de Solingen, Alemanha é apenas o melhor em manter uma vantagem e como elas são pesadas. Não compre o mais barato, vá médio ao topo da linha. A boa notícia é que você só precisa de duas facas para uma cozinha inteira.
Máquinas de café
Para cafeteiras automáticas, os alemães não estão na frente. Isso ocorre porque eles terceirizam as máquinas pequenas e sem mão de obra alemã, você pode comprar qualquer coisa.
Máquinas de café expresso automáticas são outra história. Gastar dinheiro suficiente e comprar uma máquina fabricada na Suíça ou na Alemanha, que inclui modelos da Bosch, Miele, Jura AG ou Solis. Se você gosta de café forte, este pode ser o seu investimento final. Alguns deles serão incorporados ao seu armário da cozinha.
