Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 16 Peças (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 141 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 peças (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 141 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 10% |
| Gordura saturada 1g | 7% |
| Colesterol 59mg | 20% |
| Sódio 249mg | 11% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 85mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este é um pão de milho sem açúcar básico, no estilo sulista, e é delicioso com feijão, verduras ou pimenta. Se você gosta de um pão de milho doce, adicione 3 a 4 colheres de sopa de açúcar.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de milho moída em pedra
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícaras de soro de leite coalhado
- 1/3 xícara de óleo de canola
- 1 ovo grande
Passos para torná-lo
Unte uma assadeira quadrada de 15 cm. Aqueça o forno a 350 F.
Misture a farinha de milho, a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela ou xícara grande, misture o soro de leite coalhado, o óleo e o ovo.
Combine as duas misturas até misturar e espalhe na panela preparada. Asse por 20 a 25 minutos, até dourar levemente.
Tags de receita:
- pão
- pão de milho
- acompanhamento
- sulista
