Coleção de alimentos RF / Getty Images
A semana entre o Natal e o Ano Novo é cheia de pechinchas nas vendas pós-Natal, trocas e devoluções de presentes, festas - e sobras! A maioria de nós tem peru, presunto, purê de batatas, rosbife ou molho de cranberry na geladeira, coberto com papel alumínio e filme plástico. E muitos bastões de doces na árvore. Transforme esses alimentos em deliciosas receitas de Natal para alimentar a família e os amigos.
Experimente estas deliciosas receitas usando os restos de sua festa de Natal para fazer refeições e doces maravilhosos. Eles são, obviamente, bons o suficiente para servir à empresa. Mas também trate sua família com uma refeição quente e reconfortante em um dos dias mais frios e quentes do Natal.
Receitas de sobras de Natal
- Manicotti Recheado de Presunto
Este prato rico e reconfortante usa sobras de presunto da maneira mais maravilhosa. Aprecie-o com restos de presunto ou se você for comprá-lo apenas para esta receita! Sopa de arroz selvagem com presunto
A combinação de texturas e sabores nesta receita fácil é realmente maravilhosa. Você também pode fazer o ensopado sem presunto, se quiser.
Este quiche clássico e reconfortante é perfeito para uma noite fria de inverno, quando você teve um dia difícil. É suave, com a textura e o sabor perfeitos.
Esta é a nossa receita de sobra de férias clássica atualizada e fácil favorita. É uma versão sofisticada da Turquia à la King. Ou se você quiser fazer algo do zero, a receita original da Turquia Mornay é perfeita.
Ninguém nunca vai pensar que esta receita é feita com sobras. É elegante o suficiente para servir à empresa.
Esta receita é uma maneira brilhante de usar sobras de presunto. O pão é preparado em uma panela com aveia e aromatizado com salsa, cebola e mostarda. Um molho picante de açúcar mascavo e vinagre é adicionado logo antes do pão de presunto entrar no forno.
Grandes pedaços de carne são bons demais para serem desperdiçados e chatos se não forem tratados com imaginação. Caçarolas, sopas, estratos e massas recheadas são algumas das nossas maneiras favoritas de transformar carnes em refeições deliciosas. E as sobras devem ser usadas rapidamente, por razões de segurança alimentar. A Turquia deve ser consumida dentro de dois ou três dias. O presunto dura um pouco mais - quatro ou cinco dias. Rosbife também deve ser usado dentro de alguns dias. Congelar esses ingredientes irá mantê-los seguros e deliciosos por cerca de um mês.
Você não precisa passar esta semana fazendo sanduíches de presunto ou peru. Molho de cranberry é um ingrediente maravilhoso de sobremesa. Purê de batatas pode ser um recheio elegante para rolinhos de carne. E o presunto é delicioso em massas, sopas e um rolo crocante e saboroso. Nós amamos a Turquia em um molho de queijo rico, em camadas sobre muffins ingleses tostados e grelhados até borbulhar.
